- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Yağlı Kara
Yağlı Kara , Kolay Yağlı Kara Yapımı, Yağlı Kara Resimli Anlatımı Ve Birbirinden Lezzetli Kırmızı Et Tarifleri, Lezzet'te!
Yağlı Kara için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Yağlı Kara yapılışı
- Kuzu sırtını dilimleyin. Kişi başı beş dilim olacak şekilde şişe dizin ve kömür ateşinde pişirmeye başlayın.
- 2 dakika pişirdikten sonra tuz ve toz biberi serpin ve çevirerek 3 dakika daha pişirin.
- Bu süre içinde ızgaranın bir köşesinde biber ve domatesleri de pişirin.
- Közlenmiş biber ve domateslerle birlikte lavaş eşliğinde servis edin.
- 800 g kuzu sırtı (Temizlenmiş ve siniri alınmış)
- 400 g domates
- 200 g köy biberi
- Tuz
- Kırmızı toz biber
