• 4 adet patlıcan
  • 250 gram kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 2 adet domates
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kekik
  • Et bulyon
  • Sıvı yağ
  • Beşamel Sos İçin: 2 çorba kaşığı tereyağ veya margarin
  • 2 çorba kaşığı un
  • 2-2.5 su bardağı süt
  • Üzeri İçin: 1 bardak rendelenmiş kaşar peyniri
Favorilere ekle