Lezzetler Şehri...

Antioksidan zengini ‘Soğan Yahnisi’ tarifi
, / 207 0 0

Antioksidan zengini ‘Soğan Yahnisi’ tarifi

PAYLAŞ

Malzemeler:

500 gr. kıyma
1 kg arpacık soğan
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 çorba kaşığı salça
Karabiber
Tuz

Yapılışı:

Kıymayı tuz ve karabiberle yoğurun. Küçük parçalar koparın. Elinizle yuvarlayarak misket büyüklüğünde köfteler yapın.

Soğanları iyice yıkayın. Dış kabuğunun bir katını soyun. Kopmayacak şekilde boylamasına ikiye kesin. Aralarına köfteleri yerleştirin.

Fırın kabına dizin, sıvıyağ ve salçayı karıştırın. Soğanların üzerinde gezdirin. Önceden 180 dereceye kadar ısıtılmış fırında yarım saate yakın pişirin. Soğan yahniniz hazır!

PAYLAŞ...Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Share on LinkedIn

Parola sıfırlama

ÜYE OL


LOG IN