Lezzetler Şehri...

Babagannuş tarifi
, / 184 0 0

Babagannuş tarifi

PAYLAŞ

Malzemeler

3 adet büyük boy patlıcan
3 adet kırmızı biber
4 adet yeşil biber
2 adet domates
1 adet sarı biber (isteğe bağlı)
2 diş sarımsak
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir)
1 tatlı kaşığı nar ekşisi

Nasıl Yapılır?

Patlıcan, domates ve biberleri közleyin.

Közlenen sebzelerin kabuklarını soyun.

Bir bıçak yardımıyla patlıcanları gelişi güzel parçalayın.

Diğer sebzeleri de küp küp doğrayın.

Sarımsakları ezin. Zeytinyağı, nar ekşisi, ve tuz ile karıştırın.

Bütün malzemeleri bir kaba alın, karıştırın ve sunuma hazır hale getirin.

PAYLAŞ...Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Share on LinkedIn

Parola sıfırlama

ÜYE OL


LOG IN