Lezzetler Şehri...

Damla sakızlı sütlaç tarifi
, / 302 0 0

Damla sakızlı sütlaç tarifi

PAYLAŞ

Malzemeler:

7 yemek kaşığı pirinç
1 su bardağı toz şeker
1 çay kaşığı damla sakızı
2 su bardağı sıcak su
4 su bardağı süt
1,5 yemek kaşığı nişasta (mısır veya buğday nişastası)

Yapılışı:

Pirinçlerinizi bol suda yıkayın ve süzün. Ardından bir tencerenin içerisine alın.

Pirinçlerinizin üzerine sıcak su ilave edin ve yumuşayana kadar pişirin.

Süt, toz şeker ve nişastayı ayrı bir kapta tel çırpıcı yardımıyla çırpın. Toz şeker ve nişastanın içinde iyice erimesine özen gösterin.

Tencerede iyice yumuşayan pirinçlerin üzerine sütlü karışımı azar azar ilave edin. Bu aşamada çok hızlı bir biçimde tel çırpıcı ile çırparak karıştırın.

Damla sakızını ezin ve karışımın içerisine ilave edin.

Karışım kaynayıp, iyice kıvam aldığında ocaktan alın ve servis kaselerine paylaştırın.

Ilıdığında dolaba kaldırın. Dolapta bir süre soğuttuktan sonra afiyetle tüketebilirsiniz.

PAYLAŞ...Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Share on LinkedIn

Parola sıfırlama

ÜYE OL


LOG IN