Lezzetler Şehri...

Et Yemeyenlere: Somon Burger
, / 195 0 0

Et Yemeyenlere: Somon Burger

PAYLAŞ

Malzemeler:

Somon köftesi için:

100 gram haşlanmış somon
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı ekmek kırıntısı
1 dal taze soğan
1 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
1/2 çay kaşığı kişniş tozu
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı beyaz biber
1 tatlı kaşığı limon suyu
2 yemek kaşığı sıvı yağ

Burger için:

2 ince dilim domates
3 yaprak roka
1/3 adet kırmızı soğan
1 yemek kaşığı tartar sos
1 adet burger ekmeği

Pişirme Önerisi

Yağın iyice kızgın olması önemli, yoksa köfte dağılabilir.
Az yağda yaptığımız için küçük bir kızarma tenceresi seçin ki yağ çok yayılmasın.

Yapılışı:

Taze soğanı ve maydanozu mümkün olduğunca ince kıyın.

Yağ dışındaki bütün burger malzemelerini harmanlayıp bir hamburger köftesi haline getirin.

Yağı kızdırın ve iyice kızan yağda köftenizin her 2 tarafını üçer dakika pişirin.

Pişen köfteyi kenara alın. Hamburger ekmeğinin üzerine sırasıyla, roka, domates, köfte, soğanlar ve sosu koyun.

PAYLAŞ...Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Share on LinkedIn

Parola sıfırlama

ÜYE OL


LOG IN