Kabak Çiçeği Dolması 2 Tarifi
  • Zorluk : normal
  • Hazırlık Süresi : 30dakika
  • Pişirme Süresi : 30dakika
Yazdır

Kabak Çiçeği Dolması 2 Tarifi

Tarafından 14 Aralık 2020

Kabak çiçeklerinin ortaları çıkarılarak kopartılır ve yıkanarak süzülür Kızgın zeytinyağında sırasıyla soğanlar, rendelenmiş do­mates ve şeker kavrulu...

Kabak Çiçeği Dolması 2 Tarifi için Malzemeler
Kabak Çiçeği Dolması 2 Tarifi yapılışı
  1. Kabak çiçeklerinin ortaları çıkarılarak kopartılır ve yıkanarak süzülür
  2. Kızgın zeytinyağında sırasıyla soğanlar, rendelenmiş do­mates ve şeker kavrulur
  3. Pirinç, tuz, karabiber, fesleğen ve nane karıştırılarak soğumaya bırakılır
  4. Harç, çiçeklerin içi­ne doldurularak çiçeklerin uç yapraklanyla kapatılır ve yağlı bir tencereye dizilir
  5. 1 çay bardağı su ilave edilen tencere orta ateşte pişirilir
  6. Dolmalar suyunu çektiğinde l'er çay bardağı sıcak su ilave edilir
  7. Pişince üzerine limon suyu gezdirilerek servis yapılır
  • karabiber
  • fesleğen
  • 2 domates
  • tuz
  • 6 soğan
  • şeker
  • pi­rinç
  • 1 limon
  • 30 adet kabak çiçeği
  • zeytinyağı
  • nane
Favorilere ekle
Sebze Yemekleri0 yorum ile