Lezzetler Şehri...

Nohutu suda bekletirken dikkat! Zehirleyebilir…
, / 221 0 0

Nohutu suda bekletirken dikkat! Zehirleyebilir…

PAYLAŞ

Piyasaya sunulan kuru nohutların yemek olarak pişirilebilmesi için en az bir gece öncesinden içme suyu içerisine bırakılıp şişmeleri sağlanmalı.

Şişme esnasında nohut bitkisinin özelliğinden dolayı suya, mide tarafından hazmedilemeyen, zehirli madde, gazlar bırakır. Bu yüzden içinde yumuşatıldıkları bu su dökülmeli, yeni taze suyla nohut yemeği yapılmalıdır. Aksi taktirde bu su sizi zehirleyebilir 

NOHUT SUDA NE KADAR BEKLETİLMELİ?

Akşamdan nohut ayıklanır, yıkanır, üzerini 2 parmak geçecek kadar suya ıslatılır. Ertesi gün temiz su ile yumuşayana kadar haşlanır.

PAYLAŞ...Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Share on LinkedIn

Parola sıfırlama

ÜYE OL


LOG IN