Lezzetler Şehri...

Rengarenk Patates Topları tarifi
, / 436 0 0

Rengarenk Patates Topları tarifi

PAYLAŞ

Malzemeler:
3 adet orta boy patates
1 dolu yemek kaşığı tereyağı
1/2 tatlı kaşığı muskat rendesi
Tuz – karabiber
Havuç
Maydanoz
Pulbiber
Haşhaş tohumu
Susam veya çörekotu

Yapılışı:
Patatesleri haşlayın. Maydanozu incecik kıyın. Havucu rendenin en ince yeriyle rendeleyin. Haşlanan patatesleri mümkün olduğunca sıcakken soyun ve hemen ezip tereyağını ekleyip karıştırın. Tuz, karabiber ve muskatı ekleyip karıştırın. Patatesleri püre haline getirmeyin. Şekil verirken sıkıntı olabilir. Patates harcını soğumaya bırakın. Ben buzluğa attım. 10 dakika içinde kıvama geldi. Biraz katılaşan harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve yuvarlayın. İsteğe göre havuca, maydanoza, pulbibere, haşhaşa, susam veya çörekotuna bulayıp servis edin. Afiyet olsun…

 

PAYLAŞ...Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Share on LinkedIn

Parola sıfırlama

ÜYE OL


LOG IN