Çorbalar tarifleri | Gaziantep Sofrası

Çorbalar

Viyana Sebze Çorbası(0)

28 Şub 2009

1 adet patates, 1 adet havuç, 4 – 5 yaprak taze fesleğen
2 dal brokoli, 2 adet tavuk bulyon (veya 2 tatlı kaşığı hazır sebzeli çeşni), 6 bardak su

Devamı >>

Ovmaç Çorbası

100 gr. dana kıyma, 250 gr. un, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 5 bardak su, Tuz,
Sosu için:, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı pulbiber

-8 su bardağı et suyu , – 2 veya 3 adet orta büyüklükte patates , – 1 adet soğan (küçük küçük doğranmış) , – 1 çorba kaşığı Sana , – ½ çay kaşığı tuz , – 1 çorba kaşığı un , – Tuz ve karabiber
- Terbiyesi İçin: , – 1 bardak süt , – 3 [...]

pirinç çorbası

1 çay bardağı pirinç, 2,5 çay bardağı su(haşlamak için), 1,5 su bardağı süt, 2-3 su bardağı su, tuz,
terbiyesi için;, 1 yumurta sarısı, 1 tatlı kaşığı limon suyu, kırmızı biber kurunane(üzeri için), 2 çorba kaşığı sıvıyağ,

sütlü domates çorbası

5 adet rendelenmiş domates, 3-4 su bardağı su, 2 tane et bulyon, 2 çorba kaşığı un , 2 çorba kaşığı sıvıyağ,
terbiyesi için;, 1 adet yumurta sarısı, 1 su bardağı süt

Ezo Gelin Çorbası (ölçülü)

1 su bardağı kırmızı mercimek, 1 yemek kaşığı pirinç, 1 patates(rendelenmiş), 1 soğan(rendelenmiş), 3 yemek kaşığı sıvı yağ
yemek kaşığı domates salçası, 2 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı pulbiber, 1 çay kaşığı nane

Tarif Arama

Kategoriler

Yeni Tarifler