Vejeteryan tarifleri | Gaziantep Sofrası

Vejeteryan rss

Vejeteryan Pizza(0)

28 Şub 2009

2.5 SU BARDAĞI UN , 1 ÇORBA KAŞIĞI KURU MAYA , YARIM ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ, 2 ÇORBA KAŞIĞI YOĞURT , YARIM ÇAY BARDAĞI SÜT VETA SU , 1 ADER YUMURTA , 1 KAŞIK ŞEKER , TUZ
1 SU BARDAPI SİYAH ZEYTİN , 1 ÇAY BARDAĞI YEŞİL ZEYTİN, 1 ADET DOMATES, 4 ADET YEŞİL BİBER, 1 [...]

Devamı >>

Ebegümeci Kavurması

Bir bağ ebegümeci (Yaklaşık yarım kilo), Bir baş soğan (iri), Bir yemek kaşığı kırmızı toz biber, Bir tatlı kaşığı tuz
3-4 Yemek kaşığı zeytinyağı, Sosu için:, İki su bardağı yoğurt, 2-3 diş sarmısak, Tuz
 

Abugannuş

2 adet büyük boy közlenmiş patlıcan, 3 adet büyük boy közlenmiş domates, 4 adet közlenmiş sivri biber
4-5 diş sarımsak, 2-3 çorba kaşığı nar ekşisi, tuz, zeytinyağı
 

sebzeli risotto

1 kutu gallo pirinç, 1 şişe beyaz şarap, 500 gr tereyağ, 3 havuç, 3 kabak, kereviz yaprağı, 3 adet soğan, sarı,kırmızıve yeşil biber, permasan peyniri, 1 bardak sebze suyu
taze baharat mixi(biberiye,taze kekik,nane,maydonoz,dere otu), 1 lt. sebze suyu
 

vejeteryan boregi

1 adet patlican,1 adet kabak,1 adet patates,3 sivri biber,1 bas sogan,2adet domates,mantar(paket),1kilo yufka,1/2 cay bardagi zeytinyagi,1 bardak sivi yag,
 

Tatli-Eksi Sebzeli Noodle

1/2 paket Cin makarnasi, 1 havuc (serit dogranmis), Birkac kereviz sapi, Biraz taze zencefil, 2-3 dis sarimsak, 1 dolmalik yesil biber, 1 adet sogan (kalin dogr.)
5-6 adet orta boy mantar, 2 sap taze sogan, 2 dolu tatli kas.bal, 1 kahve finc.limon suyu (veya, 1/2 sirke), 1/2 kahve finc.soya sosu, 1 tatli kas.misir nisastasi, 1 – [...]


Bu kategorideki diğer tarifler: