Yahniler tarifleri | Gaziantep Sofrası

Yahniler rss

Ayvalı Yahni(0)

28 Şub 2009

Koyun eti (kemikli) 6 parça 1 kg sSu 2 su bardağı 400 grams Ayva 2 orta boy 500 gram sSoğan 2 büyük boy 175 gram sMargarin3 yemek kaşığı
30 gram Tuz 1 tatlı kaşığı 6 gram Şeker 2 tatlı kaşığı 8 gram Tarçın 1/2 tatlı kaşığı 1 gram
 

Devamı >>

İncik Yahnisi

Koyun incik eti 6 parça 500 gram , Soğan 2 orta boy 120 gram , Margarin1 yemek kaşığı 10 gram ,
Karanfil 2 adet 0.2 gram , Tuz 1 tatlı kaşığı 6 gram , Tarçın 2/3 tatlı kaşığı 1.5 gram ,