Hamur İşleri
Çiğ Börek
Harcı için malzemeler, 250 kg kıyma , 1 adet soğan , 1 çay kaşığı tuz , 1 çay kaşığından biraz az karabiber , ½ çay bardak..
Bohça Böreği
Un 4 1/2 su bardağı 500 gram , Tuz 1 1/2 yemek kaşığı 18 gram , Sıvı yağ 3/4 su bardağı 150 gram , Yumurta 1 adet 50 gram ,..
Havuçlu Gözleme
Un 5 1/2 su bardağı 600 gram , Tuz 1 3/4 yemek kaşığı 21 gram , Kuru maya 3/4 yemek kaşığı 5.5 gram , Şeker 1 tatlı kaşığı..
Ispanaklı Tandır Böreği
Un 5 1/2 su bardağı 600 gram , Tuz 1 3/4 yemek kaşığı 21 gram , Kuru maya 3/4 yemek kaşığı 5.5 gram , Şeker 1 tatlı kaşığı..
Nokul2
Un 4 1/2 su bardağı 500 gram , Tuz 1 yemek kaşığı 15 gram , Kuru maya 3/4 yemek kaşığı 5.5 gram , Şeker 1 tatlı kaşığı 4..
Tarifle ilgili aramalar:
- oktay ustatarçınlı tarifler
- resimli oktay usta hamur işleri tarifi
- tandır böreği
- midye poğaça oktay usta
- Pizza Hamuru (1 Ölçü)
- Kruvasan (Orjinali)
- Katmer Poğaça
- Çiğ Börek
- Bohça Böreği
- Havuçlu Gözleme
- Ispanaklı Tandır Böreği
- Nokul2
- Mantı (Basit)
- Elmalı Turta
- Pizza Domatesli
- Pizza Mantarlı
- Pizza Ançuezli
- Pizza Kıymalı
- Pide Peynirli
- Pide Kıymalı
- Cevizli Tart
- Üzümlü Tart
- Jöleli Çilekli Tart
- Ispanaklı Börek (Pay Hamuruyla)
- Pazılı İç
- Ispanak ve Peynirli Börek İçi
- Mantarlı İç
- Tepsi Böreği (Patatesli)
- Fırın Mantısı
- Altüst Böreği (Peynirli)
- Altüst Böreği (Ispanaklı)
- Erişte (Peynirli)
- Karışık Hamurlar:
- Poğaca
