Sebze Yemekleri Tarifleri
Şiveydiz
2 yemek kaşığı kuru nane, 300 gr küçük kuşbaşı kesilmiş kuzu eti, 1 su bardağı akşamdan ıslatılmış nohut, yarım kg taze..
Doğrama
500 gr kuzu kuşbaşı, 1 su bardağı nohut (geceden ıslanmış), 1 kg patlıcan, 2-3 sivribiber, 2 iri domates, 2 iri soğan, 1 yemek..
Pirpirim Piyazı
1 adet salatalık, Yarım demet maydanoz, 1 adet kuru soğan, 1-2 adet yeşil biber, 1 adet kırmızı biber, 1 demet pirpirim..
Yoğurtlu Bakla
500 gr. bakla, 1 yemek kaşığı un, 2 su bardağı süzme yoğurt, 250 gr. kuzu eti, 250 gr. taze sarımsak, 1 çay bardağı nohut, 1..
Saçma Tavası
500 gr. patates, 3 büyük domates, 1 veya 2 patlıcan, 1 büyük boy soğan, 2 tane yeşil biber, 500 gr. iri bıçak, (zırh) kıyması,..
- Soslu Patatesli Omlet
- Fesleğenli Domatesli Spagetti
- Pırasa Kotleti
- Şiveydiz
- Doğrama
- Pirpirim Piyazı
- Yoğurtlu Bakla
- Saçma Tavası
- Pirpirim Aşı
- Kabaklama
- Patates Yağlama
- Zeytin Piyazı
- Yaprak Buğulama
- Kabak Musakka
- Öcce
- Borani
- Dövmec
- Mayonezli Patates
- Yoğurt Soslu Domates
- Kızartmalar ( Genel Bilgi)
- Zeytinyağlı Yer Elması
- Zeytinyağlı Bakla
- Şalgam Musakka
- İmam Bayıldı
- Zeytinyağlı Havuç
- Zetyinyağlı Enginar
- Zeytinyağlı Şalgam
- Zeytinyağlı Taze Fasulye
- Zeytinyağlı Pırasa
- Zeytinyağlı Kereviz (Guzel)
