Fıstıklı Dondurma
750 gr ( 3 bardak) süt, 225 gr ( 1 bardak) tozşeker 1 tatlı kaşığı salep, 1 çay bardağı tuzsuz yeşil fıstık, Tarifle ilgili..
Kremalı Dondurma
3 bardak süt, 1 bardak tepeleme+ 1 yemek kaşığı toz şeker, 4 yumurta sarısı 1/ 2 paket şekerli vanilya, 1 çay kaşığı rende..
Sütlü Limonlu Dondurma
1 bardak süt, 1/ 4 bardak limon suyu, 2 çay kaşığı rende limon kabuğu 175 gr ( ¾ bardak) tozşeker, 1 bardak kremşantiy (..
Kavunlu Dondurma
1 kg ( küçük) kokulu kavun, 1 bardak tepeleme + 1 yemek kaşığı toz şeker, 1,5 bardak su 1 limon , 1 çay kaşığı tepeleme salep..
Vişneli Dondurma
500 gr vişne, 1 bardak+ 1 kahvefincanı tozşeker, 1 bardak su, 1 limon suyu, 1 tatlı kaşığı toz jelatin, 1/ 2 adet çırpılmış..
Badem Şekerlemesi
250 gr ( 2 bardak) tuzsuz badem 250 gr ( 2 su bardağı) pudraşeker, Tarifle ilgili aramalar: yaşpasta üstü şekerlemesi nasıl..
Akide Şekeri
1000 gr ( 4 bardak) toz şeker, 3 bardak su 500 gr ( 2 bardak) glikoz veya 1 gr krem tartar Tarifle ilgili aramalar: akide şekeri yapımı..
Badem Ezmesi
1000 gr ( 4 bardak) toz şeker, 300 gr ( 1 ¼ bardak) su , 500 gr ( 5 bardak) tuzsuz badem 300 gr ( 1 bardak) glikoz, 250 gr lokum, 1-2..
Portakal Kabuğu Şekerlemesi
4 adet kalın kabuklu portakal, 1/ 2 yemek kaşığı tuz 1 lt ( 4 bardak ) su, 750 gr ( 3 bardak) toz şeker Tarifle ilgili aramalar:..
Ballı Nuga
450 gr ( 2 su bardağı) tozşeker, 1/ 2 bardak bal, 1/ 4 bardak su Bir fiske tuz, 2 adet yumurta akı, 60 gr ( ½ bardak) fındık,..
