Çikolatalı Pasta Cilası( Çikolata Glazür) Tarifi
150 gr sade (acı) çikolata, 1 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı tereyağ
Malzemeler
150 gr sade (acı) çikolata
1 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı tereyağ
Yapılışı
1. Şekeri suyla ateşe koyun. Orta koyulukta bir kıvama gelince küçük parçalara bölünmüş çikolatayı katın. Kabı sıcak suyun içine oturtun.
2. Kaşıkla ezerek karıştırın ve tereyağı koyun. Boza kıvamına gelince pastaların üzerini kaplamak için kullanın.

































