Fırında Tavuklu Patates Tarifi
2 adet tavuk budu, 4-5 orta boy patates, 2-3 adet yeşil biber
2 orta boy domates, kırmızı pul biber, tuz – karabiber – sıvı yağ
Malzemeler
2 adet tavuk budu
4-5 orta boy patates
2-3 adet yeşil biber
2 orta boy domates
kırmızı pul biber
tuz – karabiber – sıvı yağ
Yapılışı
tavukları ikiye bölerek fırın poşetinin içine koyun.
içine biraz tuz, karabiber ekleyerek fırına verin.kızarınca fırından çıkarın ve patatesleri hazırlayın. patatesleri, domatesleri, biberleri küp küp doğrayın. fırın poşetine koyun ve içine kırmızı biber, karabiber ve tuz biraz da sıvı yağ ilave edin.poşetin içindekileri iyice karıştırın.tavuklar piştikten sonra onları da fırına verin.kızarınca fırından çıkarın afiyet olsun…
Servis Önerileri
servis tabağının yarısına patatesleri koyun. diğer tarafına da tavuğu koyun ve tabağı süsleyin.yanında pilav da güzel gider.
Püf Noktaları
tavuk isteğe göre sarmısaklı olabilir. poşetin içine 1-2
diş sarmısak atmanız yeterli olur.
