Karnabahar Graten Tarifi
1 orta boy karnabahar, Tuz, Beyaz sos:, 3 tepeleme yemek kaşığı un, 2 tepeleme yemek kaşığı margarin
2,5 bardak süt, Tuz-karabiber, Üstü için:, 1 bardak rendelenmiş kaşar peyniri, 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
Malzemeler
1 orta boy karnabahar
Tuz
Beyaz sos:
3 tepeleme yemek kaşığı un
2 tepeleme yemek kaşığı margarin
2,5 bardak süt
Tuz-karabiber
Üstü için:
1 bardak rendelenmiş kaşar peyniri
1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
Yapılışı
1. Karnabaharın kök ve yapraklarını kesip çıkartın. Koçan kısmını ayırmadan 4 parçaya bölün. Kaynar tuzlu suya koyup biraz haşlayın. ( kapağını aralık bırakın). Sudan çıkarıp çiçekleri ve dallarıyla birlikte parçalara bölün.
2. Beyaz sos gereçleriyle sosu hazırlayın. Karnabaharın üzerine biraz tuz ve karabiber serpin. Üzerine beyaz sos yayın, kaşarpeyniri serpin ve bir kaşık eritilmiş yağ gezdirin. Fırında üzerini kızartın.
Servis Önerileri
Sıcakken servis yapın.
Tarifle ilgili aramalar:
- karnabahar graten oktay usta
- karnıbahar graten oktay usta
- karnıbaharlı graten oktay
- oktay usta karnıbahar graten tarifi
- karnıbahar graten tarifleri oktay usta
- karnıbahar graten tarifi oktay usta
- karnıbahar graten peynirli
- oktay urta karnıbahar graten
- karnamahar graten oktay usta
- oktay ustadan sebze graten
