Patlıcanlı Bulgur Pilavı Tarifi
1 SOGAN, 2-3 BIBER, 2-3 DOMATES, 1 KASIK DOLUSU DOMATES SALCASI, YETERI KADAR SIVI YAG
2 BARDAK BULGUR, 3 BARDAK KAYNAMIS SU, 2-3 PATLICAN, TUZ,KARABIBER, AZ KIMYON
Malzemeler
1 SOGAN
2-3 BIBER
2-3 DOMATES
1 KASIK DOLUSU DOMATES SALCASI
YETERI KADAR SIVI YAG
2 BARDAK BULGUR
3 BARDAK KAYNAMIS SU
2-3 PATLICAN
TUZ,KARABIBER
AZ KIMYON
Yapılışı
1)PATLICANLARI PARCA PARCA SOY,KUP KUP KES VE YAGDA KIZARTIP BIR TABAGA AL.
2)SOGANLARI VE BIBERLERI YEMEKLIK SEKILDE KES VE YAGDA KAVUR.
3)KABUKLARINI SOYUP KUCUK KUCUK DOGRADIGIN DOMATESLERI EKLE HEP BERABER KAVUR:
4)SALCAYI EKLEYIP BIRAZ BU SEKILDE PISIR.
5)ONCEDEN AYIKLAYIP YIKADIGIN BULGURU BU KARISIMA KAT VE KARISTIR.
6)UZERINE 3 BARDAK KAYNAMIS SUYLA BERABER PATLICANLARI,TUZ,KARABIBER VE KIMYONU DA KOY.
7)TENCERENIN KAPAGINI KAPAT VE BULGUR SUYUNU CEKENE KADAR PISIR.
Servis Önerileri
PISER PISMEZ YEMEK YERINE TENCEREYLE KAPAK ARASINA BIR KAGIT KOYUP DINLENMEYE BIRAKIRSANIZ DAHA LEZZETLI OLACAKTIR.
AFIYET OLSUN…
Tarifle ilgili aramalar:
- patlıcanlı bulgur pilavı oktay usta
- patlıcanlı bulgur pilavı nasıl yapılır
- antep usulü bulgur pilavı
- patlıcanlı bulgur pilavı tarifi
- gaziantep usulu bulgur pilavı
- patlıcanlı bulgur pilavı
- patlıcanlı bulgur pilavı tarifleri
- urfa usulu bulgur pilavı nasıl yapılır
- urfa usulü bulgur pilavı
- Sütlü bulgur pilavı tarıfi
