Terbiyeli Kebab
1,5 kg. Kuzu Kol veya But, 1/2 su bardağı un, 4/3 su bardağı Yoğurt, 4,5 bardak su 1,5 çorba kaşığı salça, 1 adet soğan, 1 su..
Elazahman Kebabı
30 gr. Kuzu Kuşbaşı, 20 gr. Kıyma 40 gr. Pirzola, 20 gr. Tavuk Göğsü, 30 gr. Dana Kuşbaşı, 20 gr. havuç, taze fasulye, mısır,..
Kağıt Kebabı (3)
1 kg kuzu budu ( Büyükçe kuzudan), 2 orta boy kuru soğan, 3 orta boy domates , 15 adet yeşil biber 2 demet dereotu, 1 yemek kaşığı..
Dana Filetosu Kebabı
1 dana filetosu ( bonfile 1kg), Tuz,karabiber, curry, Rendelenmiş hindistancevizi, 1 soğan, 2 yemek kaşığı çiğ krema, Tarifle..
Kuşbaşı Kebabı
100 gr. kuyruk, 500 gr. kebaplık et, 1 yemek kaşığı yoğurt, 1 çorba kaşığı domates ve biber salçası, 2 çorba kaşığı..
Altı Ezmeli Tike Kebabı
100 gr kuyruk,1 kg kebaplık et Terbiye İçin;1 yemek kaşığı domates ve biber salçası, 2 yemek kaşığı zeytin yağı, 3 -4 diş..
Cağırtlak Kebabı
30 gr ciğer çözü (ciğer yağı), 150 gr kuzu ciğeri(4 şiş), Piyaz Malzemesi;1 adet küçük baş kuru soğan, 1 tutam maydanoz,..
