- Zorluk : Kolay
- Hazırlık Süresi : 15dakika
- Pişirme Süresi : 20dakika
Böreklik / Lahmacunluk Hamur Hazırlama
Bu bölümde hazırlayacağınız lahmacun ve börekleri pide fırınına gönderme imkanınız yoksa evdeki fırında pişirmek için 200-250 derece sıcaklıktaki fırında hazırlanması gerekir.
Böreklik / Lahmacunluk Hamur Hazırlama için Malzemeler
Böreklik / Lahmacunluk Hamur Hazırlama yapılışı
- 1 bardak ılık suya maya ve şeker konup karıştırılır, 10 dakika bekletilir.
- 3 Bardak un elenir, üzerine yarım çay kaşığı tuz eklenir ve maya da unun içine katılır. Bu karışım kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğrulur. Hamur 20 dakika bekletilip tekrar yoğrulur.
- Artık yapılan hamur kullanılmak için hazırdır.