Yemek Tarifleri
Etli Yemekler
Zeytinyağlı Yemekler
Sebze Yemekleri
Yoğurtlu Yemekler
Tava
Lahmacunlar
Köfteler
Salatalar
Meze
Pilavlar
Börekler
Turşular
Kuruluk
Yöresel Yemekler
Dolma ve Sarmalar
Çorbalar
Kebaplar
Tatlılar
Ne, Nerede Yenir?
Mekan Ekle
Tarif Gönder
Fırında Patates Tarifi
Fırında Patates Tarifi
Petibör Pasta tarifi
Petibör Pasta tarifi
Midye Marine
Midye Marine
Oktay Usta Hellimli Şişler Tarifi
Oktay Usta Hellimli Şişler Tarifi
Kurabiyeli Milkshake tarifi
Kurabiyeli Milkshake tarifi
Kategori seçin
Kategorileri seçin
Afrodizyak
Amerika
Arnavutluk
Baklagil
Baklava & Kadayıf & Künefe
Balık
Bayram
Bayram Yemekleri
Bebekler İçin
Beyran & Paça
Blog
Börekler
Börekler
Brezilya
Çay Saati
Çikolatalı
Çin
City of Gastronomy
Çocuklar İçin
Çorbalar
Davet Sofrası
Diğer
Diğer
Diğer
Diğer
Diyet
Doğu Anadolu Yemekleri
Dolma ve Sarmalar
Dondurmalı
Dünya Mutfağı
Ege Yemekleri
Ekmek
Et
Etli Yemekler
Ev Yapımı İçecekler
Ev Yemekleri
Fas
Food
Fransız
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Gurme
Haberler
Hamur İşleri
Hindi
Hint Yemekleri
İç Anadolu Yemekleri
İçecekler
İftar
İran Yemekleri
İspanyol Yemekleri
İtalyan Mutfağı
Karadeniz Yemekleri
Kebap
Kebaplar
Kek
Kırmızı Et
Kızartmalar
Köfte
Köfteler
Kurabiye
Kuruluk
Kuruyemişli
Lahmacun
Lahmacunlar
Lübnan Mutfağı
Makarnalar
Mantı
Marmara Yemekleri
Meksika Mutfağı
Meyveli
Meze
Milföy
Ne, Nerede Yenir?
Nereye Gidilir
Özel Günler
Pakistan Mustfağı
Pasta
Peynirli
Pide
Pilavlar
Pizza
Poğaça
Pratik
Pratik Bilgiler
Ramazan
Reçeller
Sahur
Salatalar
Sandviç
Şarküteri
Sebze Yemekleri
Sebzeli Köfte
Selanik Yemekleri
Şerbetli
Sicilya Mutfağı
Sıcak İçecekler
Soğuk İçecekler
Sos
Sulu Yemekler
Suriye Yemekleri
Sütlü
Tahinli ve Pekmezli
Tart
Tatlı
Tatlılar
Tava
Tavuk
Turşular
Tuzlu
Uncategorized
Uzakdoğu Mutfağı
Vejeteryan
Yemek
Yemekler
Yılbaşı
Yoğurtlu Yemekler
Yöresel Yemekler
Yumurta
Yunanistan Yemekleri
Zeytinyağlı
Zeytinyağlı Yemekler
Malzemeler
Tuz
Karabiber
Zeytinyağı
Kuru Soğan
Yumurta
Domates Salçası
Biber Salçası
Kırmızı Toz Biber
Un
Domates
Su
Tereyağı
Maydanoz
Kuru Sarımsak
Şeker
Limon Suyu
Yeşil Biber
Yağlı Kıyma
Pirinç
Sarımsak
Süt
Kuşbaşı Et
Soğan
Nohut
Süzme Yoğurt
Kuru Nane
Kırmızı Pul Biber
Patates
Toz Şeker
Taze Soğan
Havuç
Kimyon
Kara Biber
Ceviz İçi
Köftelik Bulgur
Patlıcan
Margarin
Taze Sarımsak
Kekik
Yoğurt
sıvıyağ
Kırmızı Biber
sıvı yağ
Limon Tuzu
Yenibahar
Pilavlık Bulgur
Sumak Ekşisi
Kıyma
Pul Biber
irmik
Sade Yağ
Sirke
İri Kıyma
Çiğ Köftelik Et
Nar Ekşisi
Nar Pekmezi
Vanilya
Pudra Şekeri
Limon
Sadeyağ
Kabak
Haspir
Malzemeler
galeta unu
Kabartma Tozu
Dolmalık Kırmızı Biber
Parça Et
Pekmez
Karbonat
Ayva
Krema
Bulgur
Salatalık
Dolmalık Kabak
Toz Tarçın
Sivri Biber
Mantar
Dereotu
Tahin
Biber
Ceviz
Hindistan Cevizi
Taze Fasulye
Beyaz Peynir
Dövme
Yeşil Soğan
Ispanak
Dolmalık Yeşil Biber
Antepfıstığı İçi
Elma
Yufka
Tarçın
yaş maya
Lolaz
Kuru Soğan (Ortaboy)
mısır unu
Susam
Dolmalık Biber
salça
Ayçiçek Yağı
sıcak su
Taze Kekik
Keme
Bezelye
Zeytinyağı
yumurta (sarısı)
sarmısak
ılık su
tozşeker
Mercimek
maydonoz
Bitter Çikolata
ince bulgur
kakao
Kemik Suyu
süt
Nişasta
Kuru Fasulye
Tuzsuz Antep Peyniri
Kuzu Eti
rendelenmiş kaşarpeyniri
Asma Yaprağı
Yeşil Zeytin
fesleğen
lor peyniri
Antepfıstığı
yumurtanın akı
defne yaprağı
Antep Pekmezi
Pancar
Marul
Kuru Tarhın
Nane
Antep Peyniri
Badem İçi
Kuru Maya
Tarhın
Vişne
Karanfil
bayat ekmek içi
Toz Kırmızı Biber
et suyu
ketçap
Taze Nane
Köftelik İnce Bulgur
Buğday Nişastası
avokado
Kuru Dolmalık Kırmızı Biber
Ayçiçeği yağı
İncik Et
Yağsız Kıyma
limonun suyu
bıldırcın yumurtası
Reçellik Gül
Tortilla Ekmeği
Toz Biber
tereyağı
Biberiye
Tel Kadayıf
Çeri Domates
Toz Badem
mayonez
defne yaprağı
File fındık
Deniz tuzu
Pastırma
Hamburger Ekmeği
kiraz domates
kaşar peyniri
Pirzola Et
Pirpirim
soğan
Pide
kırmızı soğan
ince kıyılmış maydanoz
Kaşar Peynir
Çam Fıstığı
Kuyruk
Kuru Kekik
domates püresi
Limon Kabuğu Rendesi
aldığı kadar un
kırmızı şarap
Kemer Patlıcan
Malhuta
makarna
Ekşi Elma
Kırmızı Mercimek
sosis
kuru fesleğen
tost ekmeği
et
hardal
kaşar peynir (rendelenmiş)
köri
bayat ekmek
kedidili bisküvi
salam
fındık
2 çorba k. un
kestane mantarı
orta boy domates
sebze suyu
enginar
kızartmak için sıvıyağ
arpacık soğan
rendelenmiş kaşar peyniri
ılık süt
Komili Sızma Zeytinyağı
küçük boy soğan
barbunya
Beyaz Şarap
kaşar
margarin veya tereyağı
Tuz,Karabiber
pirzola
sos
Kış Kabağı
bostan patlıcan
kırmızıbiber
çekilmiş ceviz içi
Dolmalık Acur
Kemikli İncik
Kırmızı Kapya Biber
Üzüm Pekmezi
Yeşil Zeytin Ezmesi
Siyah Zeytin (dilimlenmiş)
ekmek
Turp
küp doğranmış dilpeyniri
acı biber
Tel Şehriye
brokoli
Vanilya (özütü)
Kırmızı Gül
Taze Bakla
Taze çekilmiş karabiber
yaşmaya
bonfile
Kireç
tam buğday unu
Yulaf
Ekmek kırıntısı veya Galeta unu
armut
zencefil
Kuşbaşı Koyun Eti
dana kıyma
Haslanmış Nohut
Hapsir
Çıtır Pane Harcı
dondurulmuş taze fasulye
Firik
ayçiçeğiyağı
Safran
Etimek
Zeytinyağı (Köfte Kızartmak İçin)
eritilmiş margarin
Fesleğen (Ayıklanmış)
kereviz
Tavuk Göğsü
a
Haylan Kabağı
köfte harcı
Dolmalık Taze Patlıcan
üzeri için
2 yumurta
Karaciğer
Kabuk Tarçın
Bebek Kabak
Itır Yapragı
Dolmalık Taze Kabak
Yeni Dünya
2 diş sarımsak
İncik
Yeşil Can Erik
ince çekilmiş fındık
Yeşil Pancar
Yeşil Sarımsak
Yaban Mersini"
yulaf kepeği (Tepeleme)
Aş Otu
Zeytinyağı (Komili sızma)
Kuş Üzümü
şeri sirkesi
Kuru Üzüm
Taze çekilmiş karabiber
Kuru Sumak Ekşisi
taze soğan
kuşkonmaz
Kuru Soğan (büyük boy)
Arpacık Soğanı
Çağla
Kuru Kayısı
domates salçası
fesleğen
Tuz, karabiber, pul biber
Muz
Maş
haşlanmış bezelye
mahlep
nohut (haşlanmış)
keçiboynuzu pekmezi
orta boy patates
patlıcan (orta boy)
Anason
antep fıstığı (çekilmiş )
peynir
Antep Salçası
kapya biber
Şeker Mandalina
soğan (rendelenmiş)
bal
Çedar peyniri
Süzülmüş Yoğurt
Çilek
Portakal Suyu
meksika fasulyesi
mısır nişastası
2 domates
Hindistan cevizi yağı
Bebek Ispanak
Dolmalık sarı biber
pulbiber
çörek otu
Simit
yemek kaşığı tereyağı
Kurabiyelik Un
az yağlı kıyma
1 su bardağı galeta unu
böğürtlen marmelatı
orta boy patlıcan
çok tahıllı sandviç ekmeği
acı biber salçası
https://www.antepsofrasi.com/wp-admin/post.php?post=37635&action=edit
bezelye ve tane mısır
yağsız dana kuşbaşı
süt (az yağlı)
çarliston biber
kişniş
kaymaklı yoğurt
adaçayı
Ayçiçekiyağı
üzme peynir (50 g kadar)
tereyağ
domates- doğranmış
4 dilim tost ekmeği
2 dal taze soğan
2 havuç
ciğer
kıyılmış maydanoz
Kaymaklı dondurma
Karabiber Sos için
1 dilim limon
2,5 s.b. su
orta boy soğan
yumurta akı
2 dal maydanoz
4 domates
rendelenmiş kaşarpeyniri 3 çay bardağı un
rendelenmiş mozzarella peyniri
sıvıyağ Tuz
tereyağı 1 yaprak pazı
1 çay kaşığı tozşeker
2 çorba kaşığı zeytinyağı
roka
pazı
3,5 s.b. tozşeker
antrikot
öğütülmüş nohut unu
Toz Antep fıstığı
4 yemek kaşığı bal
1 su b. bezelye
50 gr rende kaşar peyniri
50 gr ceviz içi
1 su b. süt
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
1 çorba k. tereyağı
5 patates
kuzu incik
tuz,muskat
kaşığı tahin
Kavrulmuş susam
1 diş sarımsak
2 çorba k. mısır
Vanilyalı dondurma
1 çorba k. biber salçası
hamur kabartma tozu
toz kırmızıbiber
1 su bardağı kadar tahin
milföy hamuru
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 kase ceviz veya fındık
un Arası için
file badem Üzeri için1 su bardağı
Bütün ceviz içi
1 tatlı kaşığı Ayçiçek yağı
toz şeker
iri çekilmiş ceviz içi
File Antep fıstığı
1.5 su bardağı toz şeker
2.5 su bardağı su
2 damla limon suyu
2 yemek kaşığı susam
Pudra şekeri
file badem
1.5 su bardağı esmer toz şeker
2,5 su bardağı su
3 yemek kaşığı tarçın
100 g tereyağı
1 su bardağı tahin
3 su b. tozşeker
2 yumurtanın sarısı
k. yoğurt
erimiş
1 çay bardağı pekmez
Böğürtlen
dolmalık fıstık
2 çorba k. nişasta
1 su b. tozşeker
1 lt. süt.
1~2 diş ezilmiş sarımsak
1 çorba kaşığı biber salçası
6 domates Süslemek için
2 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
esmer toz şeker
Az yağlı peynir
1 su bardağı zeytin yağı
tatlı biber salçası
2 çorba k. pirinç unu
2 su bardağı nohut
Yarım su bardağı tahin
1 yemek kaşığı sıvıyağ
2 yemek kaşığı kaymaksız yoğurt
3 diş ince kıyılmış sarımsak
1 limonun suyu
fingers
1 p. vanilya
prenses patates
1 çorba kaşığı kıyılmış taze soğan sapı
sarımsaklı tuzlu çeşni
sarısı
yıldız anason
taze biberiye
bonfile (kalın dilimlenmiş)
tavuk budu
taze üzüm pekmezi
rendelenmiş portakal kabuğu
doğranmış ceviz
baklava yufkası
Ketçap~Mayonez
Kızartmak için ayçiçeği yağı
1 küçük kase galeta unu
1.5 kg soğan
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Tane Mısır
50 gr tereyağı
yeşil fıstık
1 yemek kaşığı biber salçası
gravyer peyniri
kişniş tohumu
kırmızı merimcek
zeytinyağı,taze nane
haşhaş tohumu
Kuru Dolmalık Patlıcan
Limon Suyu/Tozu/Sumak Ekşisi
Limon Tuzu / Sumak
Lor Peynir
Maraş Taraklığı
Mayana
moydanoz
moyonez
Muhammediye Gülü
Nar
lazanya
Lahana
labne peyniri
Kuru Kaysı
Kuru Kırmızı Biber
Kuru Patlıcan İçi
Kuru Pirpirim
Kuru Soğan Rendasi (Ortaboy)
Kuru Sumak
Kurutulmuş Dolmalık Biber
Küzbara
Kuzu Göğüs Eti
Orta Yağlı Kıyma
Patlıcan (şişman)
Sedeyağ
Şire Toprağı
sıvı yağı
soğuk süt
Sotelik Et
Soyulmuş Çiğdem
Sumak
sumak ekşisi (limon suyu veya limon tuzu da olabilir )
süt (krem şanti için)
Sarı Kiraz
şanti
Salamura Yaprak
Patlıcan Börkü
Pilavlik
Pirinç (iri çekilmiş pirinç)
Portakal
Portakal Kabuğu
Portakal Kabuğu Rendesi
renki şekerler
Rezene
Sadeyeğ
süt (muhallebi için )
Akciğer
Doğranmış Keme
Dolmalık Kuru Patlıcan
Domates (rendelenmiş)
domates (yaz mevsimi )
Domayes Salçası
Ekmek Ayva
Etimek klasik
Gözyaşı
hazır kahve(3 bir arada)
dilerseniz salça yerine domates ve pul biber kulanabilirsiniz
Dere Otu
Çökelek Peyniri
aşurelik buğday
Bastık
Bedem
buğday
çay demi
Çekilmiş Fıstık
Çiğ Karpuz Çekirdeği
Çiğ Melengiç
Çir
hazır pandispanya kek
İç Antep Fıstığı
Kırık Leblebi
Kıyma (kavrulmuş)
köfte baharatı
Kök Kereviz
kornişon salatalık turşusu
Koruk
Koyun Mumbarı
krem şanti
Kuru Bakla
kiraz
kimyon (sevenler için)
Kimon Suyu
İncir
Acur
İri Kıyma veya küçük doğranmış et
Karnabahar
Kebbat (Ağaçkavunu)
Kemer Patlıca
Kemikli Göğüs Eti
Kemikli Parça Et
Kemiksiz İncik
Kuru Bamya
Erikli Dolgu İçin
Süt (Yağsız)
Tane Kırmızıbiber
Bulgur (Pilavlık)
Soğan (küçük boy)
Domates(salkım)
Sezar Peyniri
Uzun Patlıcan
Kuzu Kıyma
Mezgit Fileto (Derisiz ve Kılçıksız)
Patates (Püresi harcı)
Maydanoz (İnce doğranmış)
Kıyma (Dana Eti)
Erik
malzeme
Çikolata
Balkabağı
Tel Safran
Et Suyu (Sıcak)
Kıyma (Az Yağlı)
Mini Burger Ekmeği
Siyah Zeytin
Havuç (İnce Doğranmış)
Yeşil Soğan(ince kıyılmış)
kaldırık otu
zeytinyağı 1 soğan
yaprak marul
karabiber(çekilmiş)
2-3 çeri domates
1 çay bardağı un
2 yemek kaşığı hardal
2 yemek kaşığı mayonez
1 diş sarımsak (havanda ezilmiş)
zerdeçal
1 çay kaşığı
toz kişniş
Badem (doğranmış)
Zeytinyağı (Komili Organik Sızma)
Ahududu
soğan (büyük boy)
dana jambon
Gouda Peyniri (rendelenmiş)
haşlanmış yumurta
diş sarımsak
doğranmış taze zencefil
3 dal kıyılmış dereotu
tam tavuk
Taze Soğan ve sarmısak
Taze Tarhın
Taze Üzüm
Tereyağı (eritilmiş )
Tereyağı(oda sıcaklığında yumuşamış)
Topaç
toş şeker
Toz Karanfil
treyağı
Taze Kırmızı Ve Yeşil Biber Karışımı
Taze Kayısı
Taze Karnabahar
Tanelenmiş Nar
Tarhana
tavuk ciğeri
tavuk suyu
Taze Asma Yaprak
Taze Bamya
Taze Börülce
Taze Dolmalık Patlıcan
Taze Ispanak
Tüm Tavuk
Turunç
Zerdali
zeyti yağı
zeytin yağı
zZeytinyağı
Köftelik Kıyma
İri Doğranmış Ceviz İçi
Permasan Peyniri (Rendelenmiş)
Parmesan Peyniri
Yuvarlak Küçük Boy Ekmek
Zahter
yuvarlamak için su
yumurta (birtanesinin sarısı üzri için)
vanilin
Yağlı Kıyma veya Zeytinyağı
Yağlı Kuşbaşı Et
Yarpuz
yaş hamur mayası
Yeşil Domates
Yeşil Elma
Yeşil Erik
Yeşil İncir
Servis İçin
kanola yağı
küçük yuvarlak ekmek
tuz (yeterince)
acılı sos
ince kıyılmış sarımsak
kıyılmış soğan
yarım p. yaşmaya
1 su bardağı et suyu
50 gr sade yağ
1 çorba kaşığı un
krımızı toz biber
ince kıyılmış yeşil soğan sapı
kıyılmış badem
Komili Organik Sızma Zeytinyağı
limon ( yeşil limon)
palamut (fileto hazırlanmış)
2 su b. beyaz un
Kızartmak için kanola yağı
2 su bardağı galeta unu
1 çorba rendelenmiş kaşar peyniri
şişe soda
kuzu pirzola
ince doğranmış sarımsak
hamsi (temizlenmiş)
tortilla ekmeği
hazır krokan
yaprak jelatin
Eti Burçak bisküvi
5 yemek kaşıgı.süzme yogurt
1 çay bardagı toz şeker
yarım kilo tatlı lor(tatlı lor yoksa 1 kutu labne peynir)
yarım çay bardagı süt
kurutulmuş domates
çedar peyniri
1 su b. kepekli un
domates salçası 10 sap taze soğan
ince kıyılmış yeşil biber
1 yemek kaşıgı un
sinir'siz dana eti
tuz,su
yarım çay kaşığı
rendelenmiş Gouda peyniri
büyük baş soğan
2 adet yumurta
kızartma yağı
çubuk şeker
2 kaşık tahin
1 kaşık katıyağ
hazır yufka
katıyağ
Kızarmış ekmek dilimleri
Değirmen karabiber
mısırözü yağı
patlıcan reçeli
(2/3 su bardağı)
Taze Tuzsuz Peynir veya Taze Tatlı Lor Peyniri
haşhaş
ay çiçek yağı
2 kaşık toz şeker
4 kaşık fındık içi(çekilmiş)
2 tatlı kaşığı tarçın
draje çikolata
Hindistancevizi
Tuz Karabiber
Baharat(arzûya göre)
kaşarpeyniri
kırmızı dolmalık biber
sarı dolmalık biber
Kırmızı tozbiber
ısırganotu
1 küçük küp süzme peynir
sarımsak(havanda ezilmiş)
Yarım bardak sıcak su
Yulaf Ezmesi
keten tohumu
1 paket vanilya
2.5 su bardağı süt
Alüminyum folyo veya yağlı kağıt
limon dilimleri
pastırma ( ince dilim)
küçük kereviz
beyaz elma
ince doğranmış soğan
7 adet tavuk kanadı yada 4 parça 1 parmak uzunluğunda dana kemiği
Tuz,karabiber,kimyon,nane
acılı biber salçası
çökelek
4 kaşık un yarım su bardağı şeker
Islatmak için 2 su bardağı soğuk süt
biftek
çedene
yoğurt suyu
kangal sucuk
maya
turşu tuzu
lor
mercanköşk
ince köftelik bulgur
sıvı veya katı yağ
tepsiyi örtecek kadar pastırma ve alamünyum folyo
otra boy kiremit tepsi
Sıvı Krem Şanti- Süt kreması
kuzu kıyması
ince doğranmış havuç
4 adet patlıcan közlenmiş
kuşbaşı tavuk göğüs eti
file fıstık
8 adet mantar
100 gr kaşar peyniri
2 biber
tahta çubuk
kırmızı gıda boyası
1 çay b. süt
1 poşet krem şanti
1 çay b. toz şeker
2,5 su b. süt
kuşbaşı dana eti
kuşbaşı kuzu eti
yerfıstığı
diş sarımsak
yeşil mercimek
tatlandırıcı toz
kg çilek
kivi
ananas
dolmalık beyaz fıstık
gül suyu
1 kase yoğurt
haşlanmış havuç
kuru incir
mevsim meyveleri
kuru adaçayı
toz sarımsak
İnce Doğranmış Taze Fesleğen
keçi peyniri
eski kaşar
rendelenmiş mozarella veya eritme peyniri
rendelenmiş eski kaşar
1 kase bezelye
kurutulmuş ekmek
bütün tavuk göğsü
doğranmış domates
köy ekmeği
Dana biftek
reyhan
Midye
tırnaklı pide
krokan
kakaolu ve sade dondurma
Tavuk göğüs
kıvırcık marul
damla çikolata
salep
mozzarella peyniri
ekmek hamuru
siyah zeytin (çekirdeği çıkartılmış)
kekik yaprakları
taze karabiber
Acı pul biber
yumurta (çırpılmış)
kuzukulağı mantarı
kuzu sırtı
rendelenmiş kaşar peynir
1,5 su b.süt
1 çorba k.sıvıyağ
1 biber
1 domates
1 çay b.kaşar peynir rendesi
2 patates (haşlanmış)
kurutumuş ekmek
taze fesleğen
esmer un
taze rosemary
sarıkız mantarı
derisiz ve kılçıksız mezgit fileto
marul yaprakları
zeytin
iri kuru soğan
kuzu ciğeri yada dana ciğeri
gram şeker
pirinç unu
kuskus
soya sosu
somon
kivi,muz,çilek
rosemary
Ekmek dilimleri
küçük soğan
kırmızı soğan (ince doğramış)
hellim peyniri
dana kıyma(köftelik)
Antep fıstığı
çilek reçeli
çilek dilimleri
orta boy hindi
Beyaz Çikolata
bisküvi
kaşar peyniri rendesi
2 su b. süt
tam çavdar ekmeği
hazır tavuk ya da dana döner
Light labne peyniri
salkım domates
salatalık turşusu
panko
tavuk göğüs eti
çubuk tarçın
krem peynir
kuru zencefil
Maden suyu
şeftali
Frambuaz
Light yoğurt
garam masala
Malzemelerin?
Herhangi biri olsun
Hepsi olsun
Tarif Arama
Gelişmiş Arama
Aşağıdaki malzemeler olmasın
Tuz
Karabiber
Zeytinyağı
Kuru Soğan
Yumurta
Domates Salçası
Biber Salçası
Kırmızı Toz Biber
Un
Domates
Su
Tereyağı
Maydanoz
Kuru Sarımsak
Şeker
Limon Suyu
Yeşil Biber
Yağlı Kıyma
Pirinç
Sarımsak
Süt
Kuşbaşı Et
Soğan
Nohut
Süzme Yoğurt
Kuru Nane
Kırmızı Pul Biber
Patates
Toz Şeker
Taze Soğan
Havuç
Kimyon
Kara Biber
Ceviz İçi
Köftelik Bulgur
Patlıcan
Margarin
Taze Sarımsak
Kekik
Yoğurt
sıvıyağ
Kırmızı Biber
sıvı yağ
Limon Tuzu
Yenibahar
Pilavlık Bulgur
Sumak Ekşisi
Kıyma
Pul Biber
irmik
Sade Yağ
Sirke
İri Kıyma
Çiğ Köftelik Et
Nar Ekşisi
Nar Pekmezi
Vanilya
Pudra Şekeri
Limon
Sadeyağ
Kabak
Haspir
Malzemeler
galeta unu
Kabartma Tozu
Dolmalık Kırmızı Biber
Parça Et
Pekmez
Karbonat
Ayva
Krema
Bulgur
Salatalık
Dolmalık Kabak
Toz Tarçın
Sivri Biber
Mantar
Dereotu
Tahin
Biber
Ceviz
Hindistan Cevizi
Taze Fasulye
Beyaz Peynir
Dövme
Yeşil Soğan
Ispanak
Dolmalık Yeşil Biber
Antepfıstığı İçi
Elma
Yufka
Tarçın
yaş maya
Lolaz
Kuru Soğan (Ortaboy)
mısır unu
Susam
Dolmalık Biber
salça
Ayçiçek Yağı
sıcak su
Taze Kekik
Keme
Bezelye
Zeytinyağı
yumurta (sarısı)
sarmısak
ılık su
tozşeker
Mercimek
maydonoz
Bitter Çikolata
ince bulgur
kakao
Kemik Suyu
süt
Nişasta
Kuru Fasulye
Tuzsuz Antep Peyniri
Kuzu Eti
rendelenmiş kaşarpeyniri
Asma Yaprağı
Yeşil Zeytin
fesleğen
lor peyniri
Antepfıstığı
yumurtanın akı
defne yaprağı
Antep Pekmezi
Pancar
Marul
Kuru Tarhın
Nane
Antep Peyniri
Badem İçi
Kuru Maya
Tarhın
Vişne
Karanfil
bayat ekmek içi
Toz Kırmızı Biber
et suyu
ketçap
Taze Nane
Köftelik İnce Bulgur
Buğday Nişastası
avokado
Kuru Dolmalık Kırmızı Biber
Ayçiçeği yağı
İncik Et
Yağsız Kıyma
limonun suyu
bıldırcın yumurtası
Reçellik Gül
Tortilla Ekmeği
Toz Biber
tereyağı
Biberiye
Tel Kadayıf
Çeri Domates
Toz Badem
mayonez
defne yaprağı
File fındık
Deniz tuzu
Pastırma
Hamburger Ekmeği
kiraz domates
kaşar peyniri
Pirzola Et
Pirpirim
soğan
Pide
kırmızı soğan
ince kıyılmış maydanoz
Kaşar Peynir
Çam Fıstığı
Kuyruk
Kuru Kekik
domates püresi
Limon Kabuğu Rendesi
aldığı kadar un
kırmızı şarap
Kemer Patlıcan
Malhuta
makarna
Ekşi Elma
Kırmızı Mercimek
sosis
kuru fesleğen
tost ekmeği
et
hardal
kaşar peynir (rendelenmiş)
köri
bayat ekmek
kedidili bisküvi
salam
fındık
2 çorba k. un
kestane mantarı
orta boy domates
sebze suyu
enginar
kızartmak için sıvıyağ
arpacık soğan
rendelenmiş kaşar peyniri
ılık süt
Komili Sızma Zeytinyağı
küçük boy soğan
barbunya
Beyaz Şarap
kaşar
margarin veya tereyağı
Tuz,Karabiber
pirzola
sos
Kış Kabağı
bostan patlıcan
kırmızıbiber
çekilmiş ceviz içi
Dolmalık Acur
Kemikli İncik
Kırmızı Kapya Biber
Üzüm Pekmezi
Yeşil Zeytin Ezmesi
Siyah Zeytin (dilimlenmiş)
ekmek
Turp
küp doğranmış dilpeyniri
acı biber
Tel Şehriye
brokoli
Vanilya (özütü)
Kırmızı Gül
Taze Bakla
Taze çekilmiş karabiber
yaşmaya
bonfile
Kireç
tam buğday unu
Yulaf
Ekmek kırıntısı veya Galeta unu
armut
zencefil
Kuşbaşı Koyun Eti
dana kıyma
Haslanmış Nohut
Hapsir
Çıtır Pane Harcı
dondurulmuş taze fasulye
Firik
ayçiçeğiyağı
Safran
Etimek
Zeytinyağı (Köfte Kızartmak İçin)
eritilmiş margarin
Fesleğen (Ayıklanmış)
kereviz
Tavuk Göğsü
a
Haylan Kabağı
köfte harcı
Dolmalık Taze Patlıcan
üzeri için
2 yumurta
Karaciğer
Kabuk Tarçın
Bebek Kabak
Itır Yapragı
Dolmalık Taze Kabak
Yeni Dünya
2 diş sarımsak
İncik
Yeşil Can Erik
ince çekilmiş fındık
Yeşil Pancar
Yeşil Sarımsak
Yaban Mersini"
yulaf kepeği (Tepeleme)
Aş Otu
Zeytinyağı (Komili sızma)
Kuş Üzümü
şeri sirkesi
Kuru Üzüm
Taze çekilmiş karabiber
Kuru Sumak Ekşisi
taze soğan
kuşkonmaz
Kuru Soğan (büyük boy)
Arpacık Soğanı
Çağla
Kuru Kayısı
domates salçası
fesleğen
Tuz, karabiber, pul biber
Muz
Maş
haşlanmış bezelye
mahlep
nohut (haşlanmış)
keçiboynuzu pekmezi
orta boy patates
patlıcan (orta boy)
Anason
antep fıstığı (çekilmiş )
peynir
Antep Salçası
kapya biber
Şeker Mandalina
soğan (rendelenmiş)
bal
Çedar peyniri
Süzülmüş Yoğurt
Çilek
Portakal Suyu
meksika fasulyesi
mısır nişastası
2 domates
Hindistan cevizi yağı
Bebek Ispanak
Dolmalık sarı biber
pulbiber
çörek otu
Simit
yemek kaşığı tereyağı
Kurabiyelik Un
az yağlı kıyma
1 su bardağı galeta unu
böğürtlen marmelatı
orta boy patlıcan
çok tahıllı sandviç ekmeği
acı biber salçası
https://www.antepsofrasi.com/wp-admin/post.php?post=37635&action=edit
bezelye ve tane mısır
yağsız dana kuşbaşı
süt (az yağlı)
çarliston biber
kişniş
kaymaklı yoğurt
adaçayı
Ayçiçekiyağı
üzme peynir (50 g kadar)
tereyağ
domates- doğranmış
4 dilim tost ekmeği
2 dal taze soğan
2 havuç
ciğer
kıyılmış maydanoz
Kaymaklı dondurma
Karabiber Sos için
1 dilim limon
2,5 s.b. su
orta boy soğan
yumurta akı
2 dal maydanoz
4 domates
rendelenmiş kaşarpeyniri 3 çay bardağı un
rendelenmiş mozzarella peyniri
sıvıyağ Tuz
tereyağı 1 yaprak pazı
1 çay kaşığı tozşeker
2 çorba kaşığı zeytinyağı
roka
pazı
3,5 s.b. tozşeker
antrikot
öğütülmüş nohut unu
Toz Antep fıstığı
4 yemek kaşığı bal
1 su b. bezelye
50 gr rende kaşar peyniri
50 gr ceviz içi
1 su b. süt
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
1 çorba k. tereyağı
5 patates
kuzu incik
tuz,muskat
kaşığı tahin
Kavrulmuş susam
1 diş sarımsak
2 çorba k. mısır
Vanilyalı dondurma
1 çorba k. biber salçası
hamur kabartma tozu
toz kırmızıbiber
1 su bardağı kadar tahin
milföy hamuru
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 kase ceviz veya fındık
un Arası için
file badem Üzeri için1 su bardağı
Bütün ceviz içi
1 tatlı kaşığı Ayçiçek yağı
toz şeker
iri çekilmiş ceviz içi
File Antep fıstığı
1.5 su bardağı toz şeker
2.5 su bardağı su
2 damla limon suyu
2 yemek kaşığı susam
Pudra şekeri
file badem
1.5 su bardağı esmer toz şeker
2,5 su bardağı su
3 yemek kaşığı tarçın
100 g tereyağı
1 su bardağı tahin
3 su b. tozşeker
2 yumurtanın sarısı
k. yoğurt
erimiş
1 çay bardağı pekmez
Böğürtlen
dolmalık fıstık
2 çorba k. nişasta
1 su b. tozşeker
1 lt. süt.
1~2 diş ezilmiş sarımsak
1 çorba kaşığı biber salçası
6 domates Süslemek için
2 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
esmer toz şeker
Az yağlı peynir
1 su bardağı zeytin yağı
tatlı biber salçası
2 çorba k. pirinç unu
2 su bardağı nohut
Yarım su bardağı tahin
1 yemek kaşığı sıvıyağ
2 yemek kaşığı kaymaksız yoğurt
3 diş ince kıyılmış sarımsak
1 limonun suyu
fingers
1 p. vanilya
prenses patates
1 çorba kaşığı kıyılmış taze soğan sapı
sarımsaklı tuzlu çeşni
sarısı
yıldız anason
taze biberiye
bonfile (kalın dilimlenmiş)
tavuk budu
taze üzüm pekmezi
rendelenmiş portakal kabuğu
doğranmış ceviz
baklava yufkası
Ketçap~Mayonez
Kızartmak için ayçiçeği yağı
1 küçük kase galeta unu
1.5 kg soğan
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Tane Mısır
50 gr tereyağı
yeşil fıstık
1 yemek kaşığı biber salçası
gravyer peyniri
kişniş tohumu
kırmızı merimcek
zeytinyağı,taze nane
haşhaş tohumu
Kuru Dolmalık Patlıcan
Limon Suyu/Tozu/Sumak Ekşisi
Limon Tuzu / Sumak
Lor Peynir
Maraş Taraklığı
Mayana
moydanoz
moyonez
Muhammediye Gülü
Nar
lazanya
Lahana
labne peyniri
Kuru Kaysı
Kuru Kırmızı Biber
Kuru Patlıcan İçi
Kuru Pirpirim
Kuru Soğan Rendasi (Ortaboy)
Kuru Sumak
Kurutulmuş Dolmalık Biber
Küzbara
Kuzu Göğüs Eti
Orta Yağlı Kıyma
Patlıcan (şişman)
Sedeyağ
Şire Toprağı
sıvı yağı
soğuk süt
Sotelik Et
Soyulmuş Çiğdem
Sumak
sumak ekşisi (limon suyu veya limon tuzu da olabilir )
süt (krem şanti için)
Sarı Kiraz
şanti
Salamura Yaprak
Patlıcan Börkü
Pilavlik
Pirinç (iri çekilmiş pirinç)
Portakal
Portakal Kabuğu
Portakal Kabuğu Rendesi
renki şekerler
Rezene
Sadeyeğ
süt (muhallebi için )
Akciğer
Doğranmış Keme
Dolmalık Kuru Patlıcan
Domates (rendelenmiş)
domates (yaz mevsimi )
Domayes Salçası
Ekmek Ayva
Etimek klasik
Gözyaşı
hazır kahve(3 bir arada)
dilerseniz salça yerine domates ve pul biber kulanabilirsiniz
Dere Otu
Çökelek Peyniri
aşurelik buğday
Bastık
Bedem
buğday
çay demi
Çekilmiş Fıstık
Çiğ Karpuz Çekirdeği
Çiğ Melengiç
Çir
hazır pandispanya kek
İç Antep Fıstığı
Kırık Leblebi
Kıyma (kavrulmuş)
köfte baharatı
Kök Kereviz
kornişon salatalık turşusu
Koruk
Koyun Mumbarı
krem şanti
Kuru Bakla
kiraz
kimyon (sevenler için)
Kimon Suyu
İncir
Acur
İri Kıyma veya küçük doğranmış et
Karnabahar
Kebbat (Ağaçkavunu)
Kemer Patlıca
Kemikli Göğüs Eti
Kemikli Parça Et
Kemiksiz İncik
Kuru Bamya
Erikli Dolgu İçin
Süt (Yağsız)
Tane Kırmızıbiber
Bulgur (Pilavlık)
Soğan (küçük boy)
Domates(salkım)
Sezar Peyniri
Uzun Patlıcan
Kuzu Kıyma
Mezgit Fileto (Derisiz ve Kılçıksız)
Patates (Püresi harcı)
Maydanoz (İnce doğranmış)
Kıyma (Dana Eti)
Erik
malzeme
Çikolata
Balkabağı
Tel Safran
Et Suyu (Sıcak)
Kıyma (Az Yağlı)
Mini Burger Ekmeği
Siyah Zeytin
Havuç (İnce Doğranmış)
Yeşil Soğan(ince kıyılmış)
kaldırık otu
zeytinyağı 1 soğan
yaprak marul
karabiber(çekilmiş)
2-3 çeri domates
1 çay bardağı un
2 yemek kaşığı hardal
2 yemek kaşığı mayonez
1 diş sarımsak (havanda ezilmiş)
zerdeçal
1 çay kaşığı
toz kişniş
Badem (doğranmış)
Zeytinyağı (Komili Organik Sızma)
Ahududu
soğan (büyük boy)
dana jambon
Gouda Peyniri (rendelenmiş)
haşlanmış yumurta
diş sarımsak
doğranmış taze zencefil
3 dal kıyılmış dereotu
tam tavuk
Taze Soğan ve sarmısak
Taze Tarhın
Taze Üzüm
Tereyağı (eritilmiş )
Tereyağı(oda sıcaklığında yumuşamış)
Topaç
toş şeker
Toz Karanfil
treyağı
Taze Kırmızı Ve Yeşil Biber Karışımı
Taze Kayısı
Taze Karnabahar
Tanelenmiş Nar
Tarhana
tavuk ciğeri
tavuk suyu
Taze Asma Yaprak
Taze Bamya
Taze Börülce
Taze Dolmalık Patlıcan
Taze Ispanak
Tüm Tavuk
Turunç
Zerdali
zeyti yağı
zeytin yağı
zZeytinyağı
Köftelik Kıyma
İri Doğranmış Ceviz İçi
Permasan Peyniri (Rendelenmiş)
Parmesan Peyniri
Yuvarlak Küçük Boy Ekmek
Zahter
yuvarlamak için su
yumurta (birtanesinin sarısı üzri için)
vanilin
Yağlı Kıyma veya Zeytinyağı
Yağlı Kuşbaşı Et
Yarpuz
yaş hamur mayası
Yeşil Domates
Yeşil Elma
Yeşil Erik
Yeşil İncir
Servis İçin
kanola yağı
küçük yuvarlak ekmek
tuz (yeterince)
acılı sos
ince kıyılmış sarımsak
kıyılmış soğan
yarım p. yaşmaya
1 su bardağı et suyu
50 gr sade yağ
1 çorba kaşığı un
krımızı toz biber
ince kıyılmış yeşil soğan sapı
kıyılmış badem
Komili Organik Sızma Zeytinyağı
limon ( yeşil limon)
palamut (fileto hazırlanmış)
2 su b. beyaz un
Kızartmak için kanola yağı
2 su bardağı galeta unu
1 çorba rendelenmiş kaşar peyniri
şişe soda
kuzu pirzola
ince doğranmış sarımsak
hamsi (temizlenmiş)
tortilla ekmeği
hazır krokan
yaprak jelatin
Eti Burçak bisküvi
5 yemek kaşıgı.süzme yogurt
1 çay bardagı toz şeker
yarım kilo tatlı lor(tatlı lor yoksa 1 kutu labne peynir)
yarım çay bardagı süt
kurutulmuş domates
çedar peyniri
1 su b. kepekli un
domates salçası 10 sap taze soğan
ince kıyılmış yeşil biber
1 yemek kaşıgı un
sinir'siz dana eti
tuz,su
yarım çay kaşığı
rendelenmiş Gouda peyniri
büyük baş soğan
2 adet yumurta
kızartma yağı
çubuk şeker
2 kaşık tahin
1 kaşık katıyağ
hazır yufka
katıyağ
Kızarmış ekmek dilimleri
Değirmen karabiber
mısırözü yağı
patlıcan reçeli
(2/3 su bardağı)
Taze Tuzsuz Peynir veya Taze Tatlı Lor Peyniri
haşhaş
ay çiçek yağı
2 kaşık toz şeker
4 kaşık fındık içi(çekilmiş)
2 tatlı kaşığı tarçın
draje çikolata
Hindistancevizi
Tuz Karabiber
Baharat(arzûya göre)
kaşarpeyniri
kırmızı dolmalık biber
sarı dolmalık biber
Kırmızı tozbiber
ısırganotu
1 küçük küp süzme peynir
sarımsak(havanda ezilmiş)
Yarım bardak sıcak su
Yulaf Ezmesi
keten tohumu
1 paket vanilya
2.5 su bardağı süt
Alüminyum folyo veya yağlı kağıt
limon dilimleri
pastırma ( ince dilim)
küçük kereviz
beyaz elma
ince doğranmış soğan
7 adet tavuk kanadı yada 4 parça 1 parmak uzunluğunda dana kemiği
Tuz,karabiber,kimyon,nane
acılı biber salçası
çökelek
4 kaşık un yarım su bardağı şeker
Islatmak için 2 su bardağı soğuk süt
biftek
çedene
yoğurt suyu
kangal sucuk
maya
turşu tuzu
lor
mercanköşk
ince köftelik bulgur
sıvı veya katı yağ
tepsiyi örtecek kadar pastırma ve alamünyum folyo
otra boy kiremit tepsi
Sıvı Krem Şanti- Süt kreması
kuzu kıyması
ince doğranmış havuç
4 adet patlıcan közlenmiş
kuşbaşı tavuk göğüs eti
file fıstık
8 adet mantar
100 gr kaşar peyniri
2 biber
tahta çubuk
kırmızı gıda boyası
1 çay b. süt
1 poşet krem şanti
1 çay b. toz şeker
2,5 su b. süt
kuşbaşı dana eti
kuşbaşı kuzu eti
yerfıstığı
diş sarımsak
yeşil mercimek
tatlandırıcı toz
kg çilek
kivi
ananas
dolmalık beyaz fıstık
gül suyu
1 kase yoğurt
haşlanmış havuç
kuru incir
mevsim meyveleri
kuru adaçayı
toz sarımsak
İnce Doğranmış Taze Fesleğen
keçi peyniri
eski kaşar
rendelenmiş mozarella veya eritme peyniri
rendelenmiş eski kaşar
1 kase bezelye
kurutulmuş ekmek
bütün tavuk göğsü
doğranmış domates
köy ekmeği
Dana biftek
reyhan
Midye
tırnaklı pide
krokan
kakaolu ve sade dondurma
Tavuk göğüs
kıvırcık marul
damla çikolata
salep
mozzarella peyniri
ekmek hamuru
siyah zeytin (çekirdeği çıkartılmış)
kekik yaprakları
taze karabiber
Acı pul biber
yumurta (çırpılmış)
kuzukulağı mantarı
kuzu sırtı
rendelenmiş kaşar peynir
1,5 su b.süt
1 çorba k.sıvıyağ
1 biber
1 domates
1 çay b.kaşar peynir rendesi
2 patates (haşlanmış)
kurutumuş ekmek
taze fesleğen
esmer un
taze rosemary
sarıkız mantarı
derisiz ve kılçıksız mezgit fileto
marul yaprakları
zeytin
iri kuru soğan
kuzu ciğeri yada dana ciğeri
gram şeker
pirinç unu
kuskus
soya sosu
somon
kivi,muz,çilek
rosemary
Ekmek dilimleri
küçük soğan
kırmızı soğan (ince doğramış)
hellim peyniri
dana kıyma(köftelik)
Antep fıstığı
çilek reçeli
çilek dilimleri
orta boy hindi
Beyaz Çikolata
bisküvi
kaşar peyniri rendesi
2 su b. süt
tam çavdar ekmeği
hazır tavuk ya da dana döner
Light labne peyniri
salkım domates
salatalık turşusu
panko
tavuk göğüs eti
çubuk tarçın
krem peynir
kuru zencefil
Maden suyu
şeftali
Frambuaz
Light yoğurt
garam masala
Alerjenler
Alerjenler
Balık
Buğday
Deniz Kabuklusu
Fındık
Soya
Süt
Yer Fıstığı
Yumurta
Seviye seç
Tümü
Her Zaman
İklbahar
İlkbahar
Kış
kolay
Normal
orta
Sonbahar
Yaz
Zor
Porsiyon
Tümü
10 Börek
2 Kişilik
2-4 Kişilik
20 Börek
20 Lahmacun
25 Börek
25 Lahmacun
3 Kişilik
4 Kişilik
4-6 Kişilik
5 kg
5 Kişilik
6 Kişilik
8 Kişilik
lor peyniri
margarin
un
Gerekli zaman seçin
Tümü
1 Saat
1.5 saat
15 dakika
2.5 Saat
20 dakika
25 dakika
30 dakika
30 dakika – 1 saat
40 dakika
50 dakika
Tarifler
Tarifi görüntüle
Kızılcıklı Tarhana Çorbası Tarifi
Çorbalar
Tarifi görüntüle
Kış Hediyesi Tarifi
Çorbalar
Tarifi görüntüle
Kerevizli Piliç Çorbası Tarifi
Çorbalar
Tarifi görüntüle
Kereviz Çorbası Tarifi
Çorbalar
Tarifi görüntüle
Kavurmalı Acı Biberli Bulgur Çorbası Tarifi
Çorbalar
Tarifi görüntüle
Karalahana Çorbası Tarifi
Çorbalar
Tarifi görüntüle
Irmik Çorbası Tarifi
Çorbalar
Tarifi görüntüle
Ispanaklı Bezelye Çorbası Tarifi
Çorbalar
Tarifi görüntüle
Hünkâr Tarhana Çorbası Tarifi
Çorbalar
Tarifi görüntüle
Havuçlu Şehriye Çorbası Tarifi
Çorbalar
Toplam 689 sayfa, 17. sayfa gösteriliyor.
« İlk
«
...
10
...
15
16
17
18
19
...
30
40
50
...
»
Son »
Kategoriler
Kategoriler
Kategori seçin
Börekler
Çorbalar
Diğer
Afrodizyak
Baklagil
Bebekler İçin
Çocuklar İçin
Kızartmalar
Kuruyemişli
Peynirli
Sos
Tahinli ve Pekmezli
Vejeteryan
Yumurta
Diyet
Dolma ve Sarmalar
Dünya Mutfağı
Amerika
Arnavutluk
Brezilya
Çin
Fas
Fransız
Hint Yemekleri
İran Yemekleri
İspanyol Yemekleri
İtalyan Mutfağı
Lübnan Mutfağı
Meksika Mutfağı
Pakistan Mustfağı
Selanik Yemekleri
Sicilya Mutfağı
Suriye Yemekleri
Uzakdoğu Mutfağı
Yunanistan Yemekleri
Et
Balık
Diğer
Hindi
Kırmızı Et
Köfte
Şarküteri
Tavuk
Ev Yapımı İçecekler
Food
Hamur İşleri
Börekler
Diğer
Ekmek
Kurabiye
Mantı
Milföy
Pide
Pizza
Poğaça
Tart
Tatlı
Tuzlu
İçecekler
Sıcak İçecekler
Soğuk İçecekler
Kebaplar
Köfteler
Kuruluk
Lahmacunlar
Makarnalar
Meze
Ne, Nerede Yenir?
Ev Yemekleri
Kebap
Özel Günler
Bayram Yemekleri
Çay Saati
Davet Sofrası
Yılbaşı
Pilavlar
Pratik
Sandviç
Yemek
Ramazan
Bayram
İftar
Sahur
Reçeller
Salatalar
Tatlılar
Çikolatalı
Diğer
Dondurmalı
Kek
Meyveli
Pasta
Şerbetli
Sütlü
Tava
Turşular
Yemekler
Etli Yemekler
Sebze Yemekleri
Sebzeli Köfte
Sulu Yemekler
Zeytinyağlı
Yoğurtlu Yemekler
Zeytinyağlı Yemekler
Yöresel Yemekler
Doğu Anadolu Yemekleri
Ege Yemekleri
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
İç Anadolu Yemekleri
Karadeniz Yemekleri
Marmara Yemekleri
Popüler Tarifler
Pesto Soslu Makarna
Haşhaşlı dolama tarifi
Kremali Mantarli Tavuk Sote Tarifi Videosu
Mısır Çorbası
Banana Bread
