Krep için;
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı dolusu yoğurt
- 10 g tereyağı (Eritilmiş)
- Krep için; derin bir kap içine yumurtaları, unu ve yoğurdu çırpın. Erimiş olan 20 g tereyağını içine ekleyip karıştırın.
- Tavayı ısıtın. Escort Bayan Eskişehir
Çok az sıvı yağ sürün, 1 kaşık kadar pankek karışımını tavaya dökün. 1 dakika pişirin, ortası göz göz olmaya başlarsa bir spatula ile ters çevirip 30 saniye kadar daha pişirin ve tavadan büyük bir tabağa alın.Eskişehir Escort Bayan
Diğer pankekleri de aynı şekilde pişirin. Her seferinde tavayı çok az yağlayın. Tavanın aşırı kızmaması için ara sıra ateşten alıp biraz soğutun. - Pankekleri kalp kurabiye kalıbı ile kesin. Pudra şekeri, çilek veya sürülebilir çikolata ile servis yapın.
