- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Açma Börek Tarifi
1.HAMUR MALZEMELERİNİ KABIMIZA ALIP YUMUŞAKCA BİR HAMUR YOĞURUYORUZ. 2.TAVAYA 1 YEMEK KAŞIĞI SIVIYAĞ KOYUP İNCE KIYDIĞIMIZ SOĞANLARI İLAVE EDİYORUZ. 3...
Açma Börek Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Açma Börek Tarifi yapılışı
- 1.HAMUR MALZEMELERİNİ KABIMIZA ALIP YUMUŞAKCA BİR HAMUR YOĞURUYORUZ.
- 2.TAVAYA 1 YEMEK KAŞIĞI SIVIYAĞ KOYUP İNCE KIYDIĞIMIZ SOĞANLARI İLAVE EDİYORUZ.
- 3.BİRAZ KAVURUP KIYMAYIDA EKLEYİP KAVURUYORUZ.
- 4.SOĞUMAYA BIRAKIYORUZ.
- 5,HAMURU 6 PARÇAYA BÖLÜYORUZ.
- 6.HER BEZEYİ AÇABİLDİĞMİZ KADAR ACIP 1 YEMEK KAŞIĞI SIVIYAĞ GEZDİRİYORUZ
- 7.YUFKAYI ORTADAN 2.YE BÖLÜYORUZ VE BÖLDÜĞMÜZ KENARLARA İÇİ KOYUP
- RULO OLARAK SARIYORUZ.
- 8.U ŞEKLİNDE DOLAYIP YAĞLANMIŞ TEPSİYE DİZİYORUZ.
- ÜZERİNE YUMURTA SARISI SÜRÜP 180 DERECE FIRINDA PİŞİRİYORUZ.
- 9.PİŞDİKDEN SONRA ÜZERİNİ AZ SUYLA ISLATIP SARIYORUZ.
- HAMURU İÇİN
- 1 SU BARDAĞI SÜT
- 1 SU BARDAĞI YOĞURT
- 1 SU BARDAĞI SIVIYAĞ
- 1 KÜÇÜK PAKET TOZ MAYA
- TUZ
- ALDIĞI KADAR UN
- İÇ MALZEMESİ İÇİN
- 500 GR KIYMA(BEN YARISINI KIYMALI
- YARISINI PEYNİRLİ YAPDIM)
- 2 ADET SOĞAN
- 300 GR PEYNİR
- ARASI İÇİN SIVIYAĞ
- ÜSTÜ İÇİN
- YUMURTA SARISI