- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Ahsen Poğaçasi Tarifi
Hamur: Margarini süt, yumurta sarısı ve tuz ile karıştırın. Un ve hamur kabartma tozunu ilave edip yumuşak bir hamur hazırlayın. Üzerini bir bezle ...
Ahsen Poğaçasi Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Ahsen Poğaçasi Tarifi yapılışı
- Hamur:
- Margarini süt, yumurta sarısı ve tuz ile karıştırın.
- Un ve hamur kabartma tozunu ilave edip yumuşak bir hamur hazırlayın.
- Üzerini bir bezle örtüp 1 gece buzdolabında bekletin.
- Bekleme süresinin sonunda hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizde yuvarlayın.
- Üzerlerinden hafifçe bastırıp bıçakla çapraz çentik atın.
- Yağlanmış fırın tepsisine dizip üzerlerine yumurta sarısı sürün ve pişirin.
- Elektrikli Mini Fırın: 160°C (önceden ısıtılmış) Turbo fırın: 160°C (önceden ısıtılmış)
- Hamur:
- 250 g oda sıcaklığında yumuşatılmış margarin
- 1 su bardağı süt
- 1 yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket Kabartma Tozu
- 4-4,5 su bardağı un
- Üzeri için:
- 1 yumurta sarısı