- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Bal Kabaklı Cheesecake Tarifi
İlk olarak taban için olan malzemeleri karıştırıp kalıbın dibine bastırarak pasta tabanı haline getirin. 8-10 dk 150 derece ısıtılmış fırında pişirin...
Bal Kabaklı Cheesecake Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Bal Kabaklı Cheesecake Tarifi yapılışı
- İlk olarak taban için olan malzemeleri karıştırıp kalıbın dibine bastırarak pasta tabanı haline getirin.
- 8-10 dk 150 derece ısıtılmış fırında pişirin.
- Bu sırada labne, şeker, yumurta, vanilya, unu karıştırın.
- Daha sonra karışımın yaklaşık 3 su bardağı kadarını başka bir kaba ayırın.
- Kalan karışıma çikolata dışında kalan malzemeleri ilave edin.
- Ayırdığınız karışıma ise benmari usulü eritilmiş çikolata ekleyip karıştırın.
- Soğuyan tabanın üzerine ilk olarak bal kabaklı karışımı sonrasında çikolatalı karışımı ekleyip 80-90 dk pişirin.
- Dışarıda bir kaç saat beklettikten sonra servis yapın.
- Servis için üzerine karamel sos ve ceviz kullanabilirsiniz.
- Tabanı için;
- 2 su bardağı zencefilli bisküvi ya da petibör bisküvi
- Ezilmiş zencefil
- Çeyrek su bardağı eritilmiş tereyağı
- Cheesecake için;
- 1 su bardağı labne
- 1,5 su bardağı şeker
- 1/4 su bardağı un
- 4 yumurta
- 1/2 su bardağı bal kabağı püresi
- 1,5 tatlı kaşığı rom aroması (isteğe bağlı)
- 1,5 tatlı kaşığı zencefil
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1/4 tatlı kaşığı muskat
- 1 tatlı kaşığı vanilya
- 3/4 su bardağı çikolata
- Üzeri için;
- Karamel sos
- Ceviz