- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Bami Goreng Tarifi
Önce pirinçleri kaynayan tuzlu suda 10-12 dakika kadar haşlayın. Ardından suyunu süzün, soğuk su ile yıkayarak soğutun ve bir kenarda bekletin. Bir ka...
Bami Goreng Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Bami Goreng Tarifi yapılışı
- Önce pirinçleri kaynayan tuzlu suda 10-12 dakika kadar haşlayın. Ardından suyunu süzün, soğuk su ile yıkayarak soğutun ve bir kenarda bekletin.
- Bir kapta yumurtalarla soya sosunu iyice çırpın, tavada pişirin. Piştikten sonra ince ince dilimleyin.
- Tavukları ve etleri küçük küçük dilimleyin.
- Bir wok tavası içinde etleri ve tavukları soteleyin, daha sonra kalan bütün malzemeleri ilave edin.
- Tavanın içindeki karışıma pilavı, ince kıyılmış maydanozu, yumurtaları ve soslarını ekleyin, harmanlayarak karıştırın.
- Servis tabağına alıp servis yapın.
- 200 gr basmati pirinç
- 2 adet yumurta
- 100 ml sıvı yağ
- 50 gr karides
- Yarım tavuk göğsü
- 100 gr dana eti
- 1 adet chili biber
- 2 diş sarımsak
- 1 adet soğan
- 1 adet pırasa
- 1 adet sarı biber
- 1 adet kırmızı biber
- 1-2 yemek kaşığı ketçap
- 1-2 dal maydanoz
- Bir miktar soya sosu
- Bir miktar acı ekşi sos