- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Bayat ekmek çorbası
Bayat ekmek çorbası , kolay Bayat ekmek çorbası yapımı, Bayat ekmek çorbası resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Çorba Tarifleri, Lezzet'te!
Bayat ekmek çorbası için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Bayat ekmek çorbası yapılışı
- Et suyunu bir tencereye alın ve bayat ekmeği küp şeklinde doğrayıp içine ilave edin. Ekmekler dağılana kadar kaynatın. Zeytinyağını, tuzu, karabiberi ve naneyi ekleyip 10-15 dakika kısık ateşte pişirin.
- Ayrı bir kasede yumurtanın sarısını süt ile çırpıp çorbaya yavaş yavaş ekleyerek karıştırın. Birkaç taşım kaynatın ve ocaktan alın. Üzerine ince kıyılmış maydanoz serperek sıcak servis yapın.
Püf noktası:
- Küp şeklinde doğradığınız ekmekleri et suyu kaynamaya başlayınca ilave ederseniz, ekmekler çok daha iyi dağılır. Aksi halde ekmekler hamurlaşabilir.
- 1/2 adet bayat ekmek
- 4 su bardağı et suyu
- 2 adet yumurta
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3-4 dal maydanoz
- Tuz, karabiber
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 4 su bardağı süt