Patates Köftesi
Biber soslu patates köftesi tarifi mi aramıştınız? Biber soslu patates köftesi , Vejetaryen Yemek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri
Patates Köftesi için Malzemeler
- 10 adet patates
- 6 adet taze soğan
- 3 adet yumurta
- 3 çorba kaşığı un
- 1 çorba kaşığı rendelenmiş kaşarpeyniri
- 1.5 çay bardağı küp doğranmış dilpeyniri
- 1 çay bardağı mısır unu
- 1 çay bardağı galeta unu
- 1 sarı dolmalık biber
- 1 kırmızı zeytinyağı
- yarım demet fesleğen
- Kızartmak için sıvıyağ
- 1 tutam Tuz
Patates Köftesi yapılışı
- Lezzet yemek tarifleri arasında en fazla beğenilenlerden biri.
- Patatesleri haşlayın.
- Kabuklarını soyup püre halinde ezin ve ılınmaya bırakın.
- Taze soğanları soyup kıyın.
- Taze soğan, kaşarpeyniri, un, 1 yumurta ve tuzu püreye ekleyip düzgün bir karışım elde edinceye kadar karıştırın. Karışımdan limon büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın.
- Her birinin içine 2-3 dilpeyniri ekleyin ve tekrar yuvarlayıp yassılaştırın.
- Kalan yumurtaları bir kapta çırpın.
- Mısır unu ile galeta ununu başka bir kapta harmanlayın.
- Patates köftelerini sırasıyla yumurta ve mısır unlu karışıma bulayıp kızgın yağda kızartın.
- Sarı ve kırmızıbiberleri temizleyip robota alın.
- Fesleğen, zeytinyağı ve 1 tutam tuz ilave edip püre halinde ezin.
- Patates köftelerini servis tabağına alıp yanında sosla birlikte servis yapın.
