- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Böbrek Sote
Böbrek Sote Mi Aramıştınız? Böbrek Sote , Bayram Yemeği Tarifleri Ve Binlerce Resimli Yemek Tarifleri
Böbrek Sote için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Böbrek Sote yapılışı
Böbreği küp şeklinde doğrayın ve sirkeli suda yıkayıp süzün. Soğan ve domateslerin kabuklarını soyun, sivri biberlerin çekirdeklerini çıkarın. Domatesleri küp küp, sivri biber ve soğanları halka halka doğrayın. Maydanozu kıyın.
Margarini tavada kızdırıp soğanı pembeleştirin. Böbreği ilave edip kavurun. Domates, sivri biber, tuz ve karabiberi ekleyin. Suyunu çekmeye başlayınca ateşten alıp kimyon ve maydanoz serpin. Sıcak olarak servis yapın.
- 750 gr dana böbreği
- 1 çorba kaşığı sirke
- 2 soğan
- 3 domates
- 2 sivri biber
- 2 çorba kaşığı margarin
- Yarım çay kaşığı kimyon
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 3-4 dal maydanoz
- Tuz