- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Brokoli Salatasi Tarifi
Brokoli daha çok son yıllarda sofralarımızda yer verdiğimiz bir sebze. Pekçok faydası olduğunu biliyoruz ve kışın da sık sık tüketm...
Brokoli Salatasi Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Brokoli Salatasi Tarifi yapılışı
- Brokoli daha çok son yıllarda sofralarımızda yer verdiğimiz bir sebze. Pekçok faydası olduğunu biliyoruz ve kışın da sık sık tüketmeye çalışıyoruz. Ancak galiba faydasından çok görüntüsündeki albenisi daha çok etkili oluyor üzerimizde. Neticede sebebi ne olursa olsun, zevkle tükettiğimiz brokoli için size kolay bir tarif...
- Ben aceleyle fazla süsleyemedim.Havuç vs. ile daha güzel süsleyebilirsiniz.
- Malzemeler:
- Bir top brokoli
- mısır
- salatalık turşusu(diğer turşular da olabilir)
- 2 adet havuç(resimde görünmüyor ama varsa kullanın!)
- 3-4 diş sarmısak
- 1/2 limon suyu
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- tuz,pulbiber,kuru nane
- Yapılışı:
- Brokoliyi çok az miktarda tuzlu suda haşlıyoruz. İmkanınız varsa buharda pişirmeyöntemini kullanın.Daha sağlıklı oluyor ve daha yeşil kalıyor.Bunun için özel pişirme aparatları satılıyor.Tencereye koyup hiç su değdirmeden sebzel