- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Buğdaylı Soğuk Çorba Tarifi
Buğdayları güzelce pişiriyoruz. Soğuyunca çırptığımız yoğurda buğdayı ilave edip koyu kıvamlı bir ayran şekinde hazırlıyoruz. Gerekirse su ile seyre...
Buğdaylı Soğuk Çorba Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Buğdaylı Soğuk Çorba Tarifi yapılışı
- Buğdayları güzelce pişiriyoruz.
- Soğuyunca çırptığımız yoğurda buğdayı ilave edip koyu kıvamlı bir ayran şekinde hazırlıyoruz.
- Gerekirse su ile seyreltin ama çok sulu olmasın.
- Sarımsakları ezip ilave edin nane ,tuz ve az zeytinyağı ilavesi ile çorbamız hazır.
- Servis sırasında yine hafif zeytin yağı ve acı severler için pul biber iyigidiyor.. Çorbamızı dolapta saklayıp soğuk servis yapıyoruz.
- Bu sıcak günlerde hem çorba hem soğuk..
- Afiyet Olsun...
- 1 bardak buğday
- 1 kilo yoğurt
- nane
- zeytinyağ
- 1-2 diş sarımsak