- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Bulgurlu Börek Tarifi
iç malzame; soğanlar doğranır ve yağla kavrulur. Bulgur, tuz, pulbiber ve kimyonu ilave edip karıştırın. su eklenir ve pilav gibi demlendirilir. yuf...
Bulgurlu Börek Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Bulgurlu Börek Tarifi yapılışı
- iç malzame;
- soğanlar doğranır ve yağla kavrulur.
- Bulgur, tuz, pulbiber ve kimyonu ilave edip karıştırın.
- su eklenir ve pilav gibi demlendirilir.
- yufka için:
- 1kg una 50grm tuz eklenir .su ile yoğrulur.
- 10cmlik bezeler yapılır. hamur iyice açılır.
- börek:
- yufkanın içine hazırlanan iç konulur.
- 3katlı yapılır.
- yumurta sürülür ve fırınlanır.
- bulgur
- mantar
- un
- su
- tuz
- soğan
- yumurta
- sıvı yağ
- pul biber
- kimyon