- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Ciğer Sote.. Tarifi
Ciğeri doğrayın ve içerisine 1 kahve fincanı su katıp suyunu çekene kadar pişirin.. Suyu çekince içine sıvı yağını ve doğradığınız kuru soğanı ileve e...
Ciğer Sote.. Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Ciğer Sote.. Tarifi yapılışı
- Ciğeri doğrayın ve içerisine 1 kahve fincanı su katıp suyunu çekene kadar pişirin.. Suyu çekince içine sıvı yağını ve doğradığınız kuru soğanı ileve edip ciğerler iyice kavrulana kadar soteleyin.. En son tuzunu ve baharatlarını bol ekleyip sıcak olarak servis yapın.. Afiyet olsun..
- Yarım kuzu ciğeri yada dana ciğeri..
- 4 Adet iri kuru soğan
- Sıvı yağ
- Tuz, karabiber, pul biber, kimyon
- Maydanoz