- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Çikolatalı Çatlak Kurabiye Tarifi
Kısık ateşte tereyağı be çikolatayı karıştırarak eritin. Ocaktan alın ve toz şekeri ekleyip karıştırarak eritin. Yumurtaları tek tek kırarak karıştı...
Çikolatalı Çatlak Kurabiye Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Çikolatalı Çatlak Kurabiye Tarifi yapılışı
- Kısık ateşte tereyağı be çikolatayı karıştırarak eritin.
- Ocaktan alın ve toz şekeri ekleyip karıştırarak eritin.
- Yumurtaları tek tek kırarak karıştırmaya devam edin.
- Un, kakao ve kabartma tozunu aynı anda eleyin ve karışıma ilave edin.
- İyice karıştırdıktan sonra 1 saat kadar buzdolabında bekletin.
- Pudra şekerini bir kaseye alın.
- Fırın tepsisini 160 drece sıcaklıkta ısıtın.
- Soğumuş hamurdan tatlı kaşığı yardımıyla alıp hafifçe pudra şekerine buladığınız elinizle yuvarlak yapıp pudra şekerine bulayın ve tepsiye dizin.
- Isıtılmış tepside 10-15 dakika arası pişirin.
- 2-3 dakika sonra spatula yardımıyla tepsiden alarak soğumaya bırakın.
- 80gr. bitter çikolata
- 125gr. tereyağı,
- 2 yumurta,
- vanilya
- yarım su bardağı tozşeker,
- 1 tutam tuz,
- Yarım su bardağı pudraşekeri
- 2 su bardağı un (yaklaşık)
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu