Site icon Antep Sofrası

ÇİKOLATALI KREM KARAMEL

AntepSofrasi.com
ÇİKOLATALI KREM KARAMEL
  • Zorluk : normal
  • Hazırlık Süresi : 30dakika
  • Pişirme Süresi : 30dakika
Yazdır

ÇİKOLATALI KREM KARAMEL

Tarafından 22 Kasım 2020

Çikolatalı krem karamel tarifi mi aramıştınız? Çikolatalı krem karamel , Afrodizyak Yemek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri - Lezzet!

ÇİKOLATALI KREM KARAMEL için Malzemeler
ÇİKOLATALI KREM KARAMEL yapılışı

Yumurtaları bir kaba kırıp iyice çırpın. Sütü bir tencereye alıp tozşekerle kaynatın. Kakaoyu ekleyip karıştırın ve sütü ateşten alıp ılınmaya bırakın.

Çırpılmış yumurtaları ve limon kabuğunu ılık süte ekleyip karıştırın.

Karamelayı hazırlamak için; tozşekeri bir tavaya alıp kısık ateşte kahverengileşinceye kadar pişirin. Su ekleyip kaynatın. Karamelayı küçük kalıplara azar azar paylaştırın. Üzerine yumurtalı sütü boşaltın. Yüksek kenarlı bir fırın tepsisine kalıpları yerleştirin. Kalıpların yarısına gelecek kadar su ekleyip sıcak fırına verin. 180 dereceye ayarlı fırında 20-25 dakika pişirin. 

Kalıpları fırından alıp ılınmaya bırakın. Ilınınca kalıpları buzdolabında soğutun. Beyaz çikolatanın birazını süsleme için rendeleyin. Kalanını benmari usulü eritin.

Krem karamelleri düz servis tabaklarına ters çevirip çıkarın. Çevresine erimiş beyaz çikolata gezdirin. Üzerini rendelenmiş çikolata ile süsleyip servis yapın.

Çikolatalı krem karamel tarifi için malzemeler
  • Yarım litre süt3 yumurtaYarım su bardağı tozşeker1 çorba kaşığı kakao1 limonun rendelenmiş kabuğuKaramela için: Yarım su bardağı tozşeker1 çay bardağı suSos ve süsleme için: 200 gr beyaz çikolata
Çikolatalı krem karamel Nasıl Yapılır

Yumurtaları bir kaba kırıp iyice çırpın. Sütü bir tencereye alıp tozşekerle kaynatın. Kakaoyu ekleyip karıştırın ve sütü ateşten alıp ılınmaya bırakın.

Çırpılmış yumurtaları ve limon kabuğunu ılık süte ekleyip karıştırın.

Karamelayı hazırlamak için; tozşekeri bir tavaya alıp kısık ateşte kahverengileşinceye kadar pişirin. Su ekleyip kaynatın. Karamelayı küçük kalıplara azar azar paylaştırın. Üzerine yumurtalı sütü boşaltın. Yüksek kenarlı bir fırın tepsisine kalıpları yerleştirin. Kalıpların yarısına gelecek kadar su ekleyip sıcak fırına verin. 180 dereceye ayarlı fırında 20-25 dakika pişirin. 

Kalıpları fırından alıp ılınmaya bırakın. Ilınınca kalıpları buzdolabında soğutun. Beyaz çikolatanın birazını süsleme için rendeleyin. Kalanını benmari usulü eritin.

Krem karamelleri düz servis tabaklarına ters çevirip çıkarın. Çevresine erimiş beyaz çikolata gezdirin. Üzerini rendelenmiş çikolata ile süsleyip servis yapın.

Afiyet olsun.