Çikolatalı Orman Meyveli Pancake

• Öncelikle bir kasenin içerisine yumurta, vanilin ve toz şekeri ekleyip karıştırın.
• Karışım hafifçe köpüklendiğinde, üzerine sütü ekleyin ve çırpma işlemine devam edin.
• Ardından soda ve unu da ekleyerek çırpın. 
• Ocağın üzerine bir tava alın ve içine margarini ekleyerek kısık ateşte eritin.
• Yağ eridiğinde, karışımdan bir kepçe alın ve tavanın içerisine dökün.
• Bir tarafı kızardığında diğer tarafına çevirerek kızartın.
• Tencerenin içerisine bir miktar su ekleyin.
• Cam, ısıya dayanıklı bir kaseye beyaz çikolataları kırın.
• Kaseyi, tencerenin ortasına yerleştirin ve içine su girmediğinden emin olun.
• Çikolatayı benmari usulü eritin. Hazırladığınız pankeklerden birini servis tabağına yerleştirin.
• Arasına bal dökün. Üzerine diğer pankeki yerleştirin.
• Pankeklerin ara katlarına çikolata ve bal karışımı ekleyin.
• En üst kısmına kalan erimiş çikolatayı dökün ve orman meyvelerini yerleştirin.
• Servis tabağının kenarlarına da meyveleri yerleştirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Çikolatalı Orman Meyveli Pankek nin Püf Noktaları Nelerdir?

• Tarif ölçülerinden ortalama 15 adet pankek çıkmaktadır.
• Hamurun çok tatlı olmasını istemiyorsanız, toz şeker kullanmayın.
• Tarifteki malzemelerin soğuk olmasına özen gösterin.
• Orman meyvelerine ek olarak çilek, muz gibi meyveler de ekleyebilirsiniz.
• Çok tatlı olmasını önlemek için, bal yerine sadece çikolata kullanın.