- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Çin Usulü Kızarmış Pilav Tarifi
Pirinci tencereye alıp üzerini örtecek kadar su ilave edin. Diri kalacak şekilde haşlayıp süzün ve demlenmeye bırakın. Mantar, havuç, zencefil ve ka...
Çin Usulü Kızarmış Pilav Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Çin Usulü Kızarmış Pilav Tarifi yapılışı
- Pirinci tencereye alıp üzerini örtecek kadar su ilave edin.
- Diri kalacak şekilde haşlayıp süzün ve demlenmeye bırakın.
- Mantar, havuç, zencefil ve karidesleri temizleyip kıyın.
- Bezelyenin suyunu süzün, sarımsakları ezin.
- Sıvıyağı tencerede kızdırıp sırasıyla mantar, havuç, zencefil, karides, bezelye ve sarımsağı ekleyerek kavurun.
- Yumurtaları ve sirkeyi ayrı bir kapta çırpın ve tavada kızartın.
- Hazırladığınız sebzeli karışıma ekleyin.
- Demlendirdiğiniz pilavı da ilave edip birkaç dakika kavurun.
- Taze soğanların yeşil kısımlarını incecik kıyıp pilava ilave edin ve ateşten alın.
- Sıcak olarak servis yapın.
- 600 gram basmati pirinç
- 150 gram mantar
- 2-3 havuç
- 50 gram taze zencefil
- 300 gram küçük karides
- 1 su bardağı konserve bezelye
- 3 diş sarımsak
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 4 yumurta
- 5 çorba kaşığı pirinç sirkesi
- 200 gram taze soğan
- Tuz