- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Damali Kek Tarifi
MALZEMELER 100 gr. Katı yağ (Ben Becel kullandım.) 1,5 su bardağı toz şeker 3 adet yumurta 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1 çimdik tuz 3...
Damali Kek Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Damali Kek Tarifi yapılışı
- MALZEMELER
- 100 gr. Katı yağ (Ben Becel kullandım.)
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 3 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çimdik tuz
- 3 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 su bardağından 1 parmak eksik süt
- ¼ limonun suyu
- 3 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı ılık su
- 2 su bardağı un
- Üzerine :
- 1 paket bitter çikolata
- 1 kutu krema
- YAPIMI
- Önce un, kabartma tozu ve tuz birlikte elenir. yumurta şeker köpürtülür sonra yağ eklenir ve yine çırpılır diğer malzemeler eklenir Vanilya ilave edilip çırpmaya devam edilir. hamur ikiye bölünür. Yarısına kakao ve ılık su eklenip, karıştırılır. sonra dikdörgen borcama ayrı ayrı serilmiş yağlı kağıtlar üzerine dökülür Önceden ısıtılmış 170 derece fırında batırılan kürdan temiz çıkıncaya kadar pişirilir. Kekler soğuyunca kalıptan çıkartılır. Düz bir zeminde bıçakla boylamasına ortadan ikiye kesilir. 1 S