- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Damla Sakizli Muhallebili Kurabiye Tarifi
DAMLA SAKIZLI MUHALLEBİLİ KURABİYE Yıllar önce bir arkadaşımdan almıştım tarifini. Ben sadece hamurunu damla sakızı katarak biraz farklılaştırd...
Damla Sakizli Muhallebili Kurabiye Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Damla Sakizli Muhallebili Kurabiye Tarifi yapılışı
- DAMLA SAKIZLI MUHALLEBİLİ KURABİYE
- Yıllar önce bir arkadaşımdan almıştım tarifini. Ben sadece hamurunu damla sakızı katarak biraz farklılaştırdım. Muhallebili kurabiyelerde püf noktası içinin dışarı akmadan muhafaza olması. Hamurunu dikkatli kapatmak gerek. Bir de muallebisini bir önceki günden yapın ki iyice katılaşsın. Aynı gün kullanınca ne olursa olsun cıvık kalıyor ve dışarı taşıyor.
- 3 çorba kaşığı yoğurt
- 200 gr erimiş margarin
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 3,5 su bardağı un
- 1 çay kaşığı dövülmüş damla sakızı
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Muhallebisi:
- 1 su bardağı süt
- 1 çorba kaşığı / tepeleme ) un
- 3 çorba kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
- Üzerine: Pudra şekeri
- - Muhallebiyi bir gün önceden pişirip yayvan bir kapla soğutup buzdolabına atalım.
- - Tüm malzemeyi karıştırıp yumuşak bir hamur yoğuralım. Yumurtadan küçük cevizden büyük