- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Dana Kuşbaşı Güveç
Dana Kuşbaşı Güveç , Kolay Dana Kuşbaşı Güveç Yapımı, Dana Kuşbaşı Güveç Resimli Anlatımı Ve Birbirinden Lezzetli Kırmızı Et Tarifleri, Lezzet'te!
Dana Kuşbaşı Güveç için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Dana Kuşbaşı Güveç yapılışı
- Kuzu etlerini tencerede ayçiçek yağı ile her tarafını karamelize edin.
- Tuz, karabiber, taze kekik, sarımsak, stock ve su ekleyin.
- Simmer halde pişmeye bırakın.
- Etin pişmesine az kala, havuç ve soğanı da ekleyin.
- Tüm yemek piştikten sonra bezelyeleri ekleyin.
- Bezelyeler ile de piştikten sonra tuz ve karabiberini kontrol edip dinlenmeye bırakın.
- 200 gr Dana Kuşbaşı
- 2 dal Taze Kekik
- 20 gr Sarımsak
- 1 adet Defne Yaprağı
- 100 gr Havuç, Medium Dice doğranmış
- 50 gr Arpacık Soğan
- 50 gr Bezelye, blanch edilmiş
- 200 ml Kahverengi Et veya Tavuk Stock
- Su
- Ayçiçek Yağı
- Tuz – Karabiber