Pavlova için

  • 6 yumurta akı
  • Bir tutam tuz
  • 300 g pudra şekeri
  • 1.5 çay kaşığı beyaz sirke
  • 2 tatlı kaşığı mısır nişastası
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • Yarım çay kaşığı karanfil
  • Yarım çay kaşığı Hindistan cevizi

Çikolata semifreddo için

  • 6 yumurta sarısı
  • 70 g pudra şekeri
  • 50 ml su
  • 300 ml koyu krema
  • 150 ml ekşi krema
  • 200 g sütlü çikolata (Eritilmiş)
  • 200 g eritilmiş bitter çikolata (%56 kakao)

Donmuş çikolatalı pavlovanın üzeri için

  • 300 ml koyu krema
  • 150 g ekşi krema
  • Çikolata rendesi
  • Kavrulmuş ve iri kırılmış fındık içi
Favorilere ekle