- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Düğün Çorbası Tarifi
Kuşbaşı doğranmış eti yeterince suyla pişirin. Unu bir bardak soğuk et suyuyla karıştırıp bulamaç yapın. Kalan et suyunu kaynatın, pişen eti ve suyunu...
Düğün Çorbası Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Düğün Çorbası Tarifi yapılışı
- Kuşbaşı doğranmış eti yeterince suyla pişirin.
- Unu bir bardak soğuk et suyuyla karıştırıp bulamaç yapın.
- Kalan et suyunu kaynatın, pişen eti ve suyunu katın.
- Hazırladığınız bulamacı azar azar katarak yedirin.
- Tuz koyun, 10 dakika pişirin.
- Terbiyesini yapın.
- Servisten önce üzerine kirmizi biberli yağ gezdirin
- 2 lt et suyu (8 bardak)
- 250 gr koyun eti
- 125 gr un (1 bardak silme)
- 1 yemek kaşığı tereyağı (Tepeleme)
- ½ yemek kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı kırmızıbiber
- Terbiyesi:
- 2 yumurta sarısı
- 1 adet limon