- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Elde Açma Sigara Böreği Tarifi
Yumurta, sıvı yağ ve su iyice karıştırıldıktan sonra un eklenir ele yapışmayan bir hamur yapılır, yarım saat dinlendirilir. Sonra hamur 3 parçaya ayr...
Elde Açma Sigara Böreği Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Elde Açma Sigara Böreği Tarifi yapılışı
- Yumurta, sıvı yağ ve su iyice karıştırıldıktan sonra un eklenir ele yapışmayan bir hamur yapılır, yarım saat dinlendirilir.
- Sonra hamur 3 parçaya ayrılır.
- Her hamur, oklavayla servis tabağı büyüklüğünde açılır.
- Bıçakla 8 üçgen parçaya kesilir.
- Kenarına ezilmiş peynir konur ve sigara böreği gibi sarılır.
- Kızgın yağda altın renkte kızartılır.
- 1 adet yumurta
- 2 çorba kaşığı sıvıyağ
- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Alabildiği kadar un
- İçi için:
- Beyaz peyniri
- Kızartmak için:
- Sıvı yağ