- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Firinda Hamsi Buğulama Tarifi
Hamsileri güzelce yıkıyoruz. Süzgece koyup suyunun süzülmesini bekliyoruz, diğer tarafta tüm malzemeleri çobana salata yaprmış gibi küçük küçük doğra...
Firinda Hamsi Buğulama Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Firinda Hamsi Buğulama Tarifi yapılışı
- Hamsileri güzelce yıkıyoruz.
- Süzgece koyup suyunun süzülmesini bekliyoruz, diğer tarafta tüm malzemeleri çobana salata yaprmış gibi küçük küçük doğrayın ve karıştır.
- Fırın tepsisin dibini yağlayığ düzgün bir sıra hamsi dizin.
- Kaşıkla hazırladığınız karışımdan üzerine koyun.
- Sonra bir sıra daha hamsi dizin.
- Hamsiz ve harçlar bitene kadar işlemi yapın.
- Arzu ederseniz en üstüne ayrıca limon dilimleri koyarak fırına verin.
- 200 derece fırında 30-40 dk.pişene kadar bekleyin.
- Sonra börek gibi dilimleyip sıcak servis yapın.
- 1 kg ayıklanmış kılçıksız hamsi
- 2-3 domates
- 1 adet iri boy soğan
- 1/2 limon suyu
- Maydanoz,
- Tuz, karabiber ve zeytinyağı