- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Fırında limonlu köfte
Fırında limonlu köfte , kolay Fırında limonlu köfte yapımı, Fırında limonlu köfte resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Sebzeli Köfte Tarifleri, Lezzet'te!
Fırında limonlu köfte için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Fırında limonlu köfte yapılışı
- Limonları yıkayıp kurulayın. İnce halkalar halinde dilimleyin. Ekmekleri suda ıslatıp elinizde sıkın. Dana ve tavuk kıymalarını bir kaba alıp peynir, ekmek içi, rendelenmiş limon kabuğu, 1 tatlı kaşığı limon suyu, tuz ve karabiberi ilave edip yoğurun.
- Hazırladığınız köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın. Köfteleri önce yumurta sarısına sonra galeta ununa bulayın.
- Fırın tepsisini yağlayıp köfteleri dizin. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 30 dakika pişirin. Limon dilimlerini servis tabağına yan yana dizin. Üzerine köfteleri yerleştirip servis yapın.
- 200 gr dana kıyma
- 200 gr tavuk kıyması
- 50 gr rendelenmiş kaşar peyniri
- 3 limon
- 1 limonun rendelenmiş kabuğu
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 2 yumurta
- 2 dilim bayat ekmek içi
- 2 çorba kaşığı galeta unu
- 1 yumurta sarısı
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- Tuz, karabiber