- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Frambuazli Ve Çikolatali Cheesecake Tarifi
1. 2 paket lifli bisküviyi (tavsiye edilen: Eti Burçak) Mutfak robotunda iyice toz olana dek öğütün. İkinci paketten yaklaşık 10 adet eksilterek diler...
Frambuazli Ve Çikolatali Cheesecake Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Frambuazli Ve Çikolatali Cheesecake Tarifi yapılışı
- 1. 2 paket lifli bisküviyi (tavsiye edilen: Eti Burçak) Mutfak robotunda iyice toz olana dek öğütün. İkinci paketten yaklaşık 10 adet eksilterek dilerseniz 10 adet de yulaflı bisküviden koyabilirsiniz (Tavsiye edilen: Eti Yulaflı)
- 2. 24 cm’lik kelepçeli kek kalıbının alt kısmını hafifçe yağlayarak hazır edin. Dilerseniz en alt kısmına yağ sürmek yerine yuvarlak şekilde fırın kağıdı da kesebilirsiniz.
- 3. Bir kaba bir yumurtanın sadece beyazını koyarak hafifçe çırpın. Tereyağı ocağın üzerine koyun ve eritin ama kesinlikle kaynatmayın ya da pişmesine izin vermeyin. Yumurtanın üzerine önce öğütülmüş bisküvileri dökün, daha sonra üzerine erimiş tereyağını ekleyerek iyice yoğurun ve kelepçeli kabın en altına bastırın. Peynirli kısmı hazırlayana dek kabı derin dondurucuya atın.
- 4.Ara kremayı hazırlamadan önce kedidili bisküvilerimizi hazırlamaya başlıyoruz. Kedidili bisküvilerin dik durması için, bir ucunu kesin. Hepsini aynı boyda kesmeye dikkat edin. Kes
- Tabanı İçin :
- 1,5 Paket Bisküvi (Burçak)
- Yarım Paket Bisküvi (Yulaflı)
- 1 Adet Yumurta Akı
- 100 Gram Tuzsuz Tereyağı
- Ara Kreması İçin :
- 1 Paket Krem Şanti
- 1 Su Bardağı Süt
- 1 Küçük kutu Labne Peyniri
- 2 Paket Limonlu Jöle
- 1 Su Bardağı Kaynar Su
- 1 Su Bardağı Soğuk Su
- Çikolatalı Üst İçin :
- 80 Gramlık 2 Paket Bitter Çikolata
- Yarım Kutu Krema
- Frambuazlı Üst İçin :
- 1 Çorba Kasesi Dondurulmuş Frambuaz
- 1 Paket Vişne Jölesi
- 1 Su Bardağı Kaynar Su
- Süsleme İçin :
- Kedi Dili Bisküvi (Pasta Kalıbının çapına göre değişir, yaklaşık 20-24 adet)
- Kurdela