- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Gazozlu Poğaça Tarifi
Yoğurma kabında gazoz su,maya karıştırılır . Hemen arkasından un .tuz,şeker ve oda sıcaklığında beklemiş olan margarin ilave edilir. yumuşak bir hamur...
Gazozlu Poğaça Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Gazozlu Poğaça Tarifi yapılışı
- Yoğurma kabında gazoz su,maya karıştırılır .
- Hemen arkasından un .tuz,şeker ve oda sıcaklığında beklemiş olan margarin ilave edilir.
- yumuşak bir hamur elde edlir.
- hamurumuzu yarım saat üzeri örtülü şekilde dinlendirelim.
- Diğer tarafta haşlanmış patates ezilir maydonoz vebaharatlar ilave edilerek harmanlanır.
- Dinlenen hamuradan hazırlanan bezeleri tabak büyüklüğünde açalım vesekize bölelim.
- Oluşan üçgen parçaların kenarınaharçtankoyarak sigara böreği gibi saralım.
- Yağlanmış tepsiye dizelim.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürüp 185 derecede üzerleri kızarıncaya kadar pişirelim.
- 1 Su bardağı sade gazoz (oda sıcaklığında)
- 1/2 Su bardağı su
- 250 gr margarin
- 1 paket yaş maya
- 1tatlı kaşığı tuz
- Yeteri kadar un
- İÇ MALZEMESİ:
- 3 Orta boy haşlanmış patates
- maydonoz
- tuz,karabiber
- ÜZERİ İÇİN:
- 1 Adet yumurta sarısı
- arzuya göre çörek otu ,susam