Girit Zeytin Salatası

• 2 yemek kaşığı zeytinyağını zeytinlere dökün ve yeşil zeytinleri bıçakla çizin. Domatesleri soyup küp şeklinde doğrayın. Taze soğanları temizleyip kıyın.
• Sarımsakları soyun. Zeytinyağı ve limon suyunu bir kaseye alıp karıştırın.
• Cevizleri ikiye ayırın. Zeytin, domates, sarımsak, ceviz ve taze soğanları bir kapta harmanlayın. Servis tabağına alın.
• Üzerine zeytinyağlı karışımı gezdirerek dökün. Yeşilliklerle süsleyip servis yapın.

Girit Zeytin Salatasının Püf Noktaları Nelerdir?

• Salatayı hazırlarken çekirdekleri çıkartılmış siyah zeytin da kullanabilirsiniz.
• Tarifteki malzemelere ek olarak baharat ve farklı sebzeler de ekleyebilirsiniz.
• Salataya ceviz içlerini servis esnasında ekleyin. Aksi takdirde cevizler salatanın acı olmasına neden olacaktır.

1 Porsiyon Girit Zeytin Salatası Kaç Kalori?

• Zeytin salatasının bir porsiyonu, yaklaşık 150 kaloridir. İçine ekleyeceğiniz malzemelere göre salatanın kalori değeri değişebilir.