Site icon Antep Sofrası

Gül Reçeli

Gül Reçeli Malzemeleri

Gül Reçeli Nasıl Yapılır?

  1. Gül yaprakları iyice yıkanır.
  2. Bir kavanoza 1 kat gül yaprağı, 1 kat şeker şeklinde konulur.
  3. Şekerin artanı bir kenara konur. Kavanozun üstüne bir adet limonun suyu sıkılır. Kapağı sıkıca kapatılır ve bu vaziyette 2 gün bekletilir.
  4. 2 gün sonra kavanoz açılır.
  5. Gül yaprakları içinden alınır.
  6. Tencereye 2 bardak su ve şekerin geri kalanı kaynatılır.
  7. Gül yaprakları içine ilave edilir. Koyulaşınca ateşten indirilip soğumaya bırakılır. Soğuduktan sonra kavanozlara alınır.
Exit mobile version